夜幕低垂、華燈初上,從經典古早味的街角老攤,到爆漿流汁的銅板小吃,夜市不僅是台灣人最具煙火氣的日常廚房,更是外國旅客與國際名流造訪雙北的美味首選。
2026年《臺灣米其林指南》必比登推介名單正式出爐!今年全臺共146間餐廳獲得「必比登推介」肯定,涵蓋臺北、臺中、臺南、高雄、新北市、新竹縣與新竹市共七大城市,其中13間餐廳為今年全新入選。
最新米其林必比登推介名單出爐,新北市首度納入評選,一共有15家新店上榜,其中有許多人氣名店,像是永和「阿爸の芋圓」、三重滷肉飯「店小二」,另外就連一碗難求的中和「蔡家牛肉麵」也入選,讓不少網友哀號直呼「是不是永遠都吃不到了?」
公布《台灣米其林指南2025》完整推薦餐廳名單之前一周,米其林必比登名單出爐,全台共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間,以及首次納入的三個城市:新北市15間、新竹縣8間、新竹市7間。
擊退炎熱!夏日吃冰趣~
除了牛奶漲價是各業者的壓力之外,其實就連芋頭五穀等原物料也在上漲,芋頭從年初到現在漲了45%,有團購名店香帥芋泥蛋糕,正好過年後調整芋泥捲價格,不過店家澄清原本是特價,只是恢復原價,而新北樂華夜市知名的冰店,阿爸の芋圓則是真的調漲了20元。
吃起來軟綿綿的芋頭,無論放在甜點或鹹食菜色中皆表現優異,那濃郁的香味,更是養出不少死忠的「芋頭控」,因此特別搜括了4家超夯的芋頭系列冰品,現在就跟著《TVBS網路新聞》的腳步,去發掘這淡紫色的美味地圖!