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鐵鍋生煎
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不用飛出國！十大「海外人氣名店」來台 BTS V代言咖啡奪冠
想吃首爾人氣吐司、京都現刷抹茶，或東京排隊拉麵，別急著訂機票，2026年上半年，不少海外餐飲品牌接連插旗台灣，從咖啡、麵包、甜點到拉麵、韓式鍋物都有新面孔。韓國男子團體BTS成員V代言的COMPOSE COFFEE讓追星族多了一個朝聖地，八十八良葉舍吸引抹茶控報到，TRUFFLE DONUT也用蓬鬆爆餡的生甜甜圈，滿足台灣人愛吃甜甜圈的心。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，觀察2026年上半年（2026/1/1～6/30）的網路討論，整理出「十大熱門新來台名店」。前十名中，日本與韓國品牌各占4席，咖啡、麵包與甜點更一路包辦前7名。這些新來台名店你已經蒐集幾間？你的愛店有上榜嗎？以下從第10名開始揭曉。
影音／中經院上修GDP至7.22% 民眾嘆：外食開銷「月增3千」
台灣經濟在AI熱潮帶動下表現亮眼，中經院上修今年經濟成長率至7.22%，然而餐飲業者面臨進口食材與人事成本雙重壓力，海鮮類食材平均漲幅達兩至三成，上班族外食與生活開銷也明顯增加，加上房價居高不下，通膨問題持續衝擊民生消費。
影音／老字號「高記」南京東旗艦店熄燈！開幕不到2年 顧客錯愕
台北老字號江浙餐廳「高記」位於松江南京站附近的「南京東旗艦店」，開幕不到兩年，近期被民眾發現已於4月底悄悄熄燈。業者公告指出，因經營策略調整而結束營業，消息一出讓不少曾光顧的顧客直呼驚訝。行銷專家分析，東區商業發展位移及高額租金成本，可能是歇業主因。
僅1天！「iPhone 17」破盤狂降 黃金、3折神物快搶
台灣大哥大年度購物盛典「mo幣多會員日」將於20日凌晨0點於momo購物網正式開跑，限時24小時，集結Apple、Samsung、OPPO、vivo等熱門品牌與百項話題商品，祭出年度限定優惠，最低下殺3折起。Apple指定機型及配件，會員獨享價93折，再限量加贈Apple原廠巧控滑鼠；Samsung Galaxy S26 Ultra下殺至3萬1430元，現省超過1萬元。最受矚目的「周大福」吉伊卡哇聯名黃金擺件祭出93折優惠，「Just Gold 鎮金店」黃金小金豆亦下殺86折。今年「mo幣多會員日」除延續人氣活動「購物爭霸戰」，台灣大更首度推出「衝榜專區」，集結黃金、精品、高價家電與旗艦3C等高單價商品，讓會員挑戰排行榜更有利。活動當日於momo購物網消費累積金額最高前10名的「mo幣多」會員，最高可獲得價值近20萬元的1兩純金「黃金mo幣」；消費滿5000元，還可參加「黃金mo幣夾夾樂」，抽1錢黃金mo幣及500、100元數位mo幣。活動當天使用「大哥付隨帳收」服務，單筆消費滿520元限量登記送100元mo幣；使用「大哥付你分期」服務，不限期數單筆滿1314元，再抽520元mo幣。此外，台灣大5月同慶優惠，5月31日前申辦「mo幣多」專案，有機會抽中1錢黃金mo幣；於台灣大myfone網路門市使用mo幣儲值預付卡900元(含)以上，再抽300元mo幣。Apple指定商品為本次會員日活動重點優惠之一，iPhone 17系列、MacBook Neo、MacBook Air、Mac mini等熱門裝置同步祭出會員專屬93折優惠，整點再限量加贈Apple原廠巧控滑鼠。其中，MacBook Neo最低1萬8507元即可入手，iPad(A16)亦享91.5折優惠。Android陣容則推出Samsung Galaxy S26 Ultra現省超過1萬元，Galaxy S26系列同步下殺七折；OPPO、vivo熱門機款最低萬元有找。平板同步加入優惠，moto Pad 60 Neo最低6293元即可入手。適逢年中採購囤貨熱潮，「mo幣多會員日」同步推出美妝保養、居家家電、日常補貨與人氣生活選品限時優惠。美妝保養方面，SK-II、理膚寶水與Diptyque等人氣品牌同步祭出5至7折優惠；居家與家具商品則有德國Emma石墨烯黑鑽床墊下殺約48折、FLOKK HAG人體工學椅約5折入手，帶動居家升級買氣。廚房與生活用品同樣超值，包括WMF陶瓷不沾深煎鍋約36折、TAKUMI日本製鐵鍋最低3折；高露潔抗敏牙膏最低32折、ARIEL抗菌洗衣精組61折。 此外，鞋款與服飾也同步加入優惠行列，NEW BALANCE慢跑鞋72折、LEVIS牛仔褲最低4折起。另一方面，串流整合需求持續擴大，台灣大看準市場需求，推出「影音大滿貫五享組」，將五大平台整合為一站式服務，月付888元即可暢看 Netflix、Disney+、HBO Max、Prime Video 與 MyVideo (原價1304元，享最低69折優惠)。5月19日至6月30日間，訂閱任一影音多享方案，再加碼登錄抽三星智慧螢幕及多項好禮：「Netflix、Disney+」雙享組月付550元起(原價665元)享最低83折；「Netflix、Disney+、HBO Max」三享組月付680元起(原價885元)，享77折優惠價。此外，台灣大更首度跨界整合影音與音樂串流，推出「Netflix、KKBOX」雙享組，月付459元起(原價539元)，一站式滿足追劇、觀影與聽音樂等多元娛樂需求。本文由《》授權提供
影片／不沾鍋用錯傷身又傷鍋！ 譚敦慈揭NG習慣恐釋毒
不同材質鍋具的加熱方式與下油順序大不相同，若使用錯誤，不僅影響烹調效果，還可能增加健康風險。以民眾最常使用的不沾鍋為例，最忌諱的就是高溫空燒，建議採「冷鍋冷油」方式，以中小火烹調，避免塗層因高溫受損，釋放有害物質。
香港鑊氣美食／九龍十大鑊氣名店全攻略！黑椒薯仔牛柳粒、椒鹽鮮魷、啫啫雞煲 這裡吃最正宗
這回我們以維多利亞港分界，在港島與九龍半島分頭尋覓香港鑊氣美食。九龍半島聚集眾多大排檔、茶餐廳等庶民食堂，我們根據在地食評網站OpenRice的評價列出初步名單，再專程飛到香港實地探訪試吃，選出10間九龍最具特色且令人驚豔的鑊氣代表，囊括香港人最愛熱炒菜色「黑膠薯仔牛柳粒」「小炒王」的創始店、隱藏在菜市場樓上的「椒鹽鮮魷」、50年來堅持用炭火炊出逼人香氣的煲仔菜名店，還有體驗用「戰鬥碗」乾杯的最佳去處。下回去香港，就跟著這份名單吃吧！一、萬發海鮮菜館 黑椒薯仔牛柳粒創始者在遊客中知名度不高的「萬發海鮮菜館」，其實是大排檔菜色的「發明王」，幾乎每家檔口都吃得到的「黑椒薯仔牛柳粒」便是由他創造。在深水埗深耕28年的老闆陳錦明大笑坦承，他也沒想到這道特色菜一出，立刻橫掃香港，每家大排檔都爭相模仿，他也不藏私，認為大家願意學，是自己的榮幸。但畢竟是創始者，萬發的黑椒薯仔牛柳粒無論火候、尺寸、醬汁，明顯都更有特色，甫上桌便有股濃厚醬香撲鼻而來，即使燙嘴也忍不住咬一口，感受外脆裡嫩又帶著甜美焦香的薯塊與牛肉滋味。聽陳老闆說起，香港餐廳常見的「小炒王」搭配也是出自他手，菜脯、魷魚鬚、腰果和韭菜的奇妙脆口組合，同樣叫人一吃難忘。
煎蛋老是黏鍋？4大失敗原因別再犯 日本媽媽授「2招成功祕訣」
煎蛋如何不黏鍋｜煎蛋是否經常黏底？為了避免煎得體無完膚，只能用不沾鍋？若用鑄鐵鍋、不銹鋼鍋就注定失敗？有位日本媽媽就在網上分享一個小妙招，令煎蛋不再黏鍋不再焦。記者於是進行實測，果然很成功。但其實還有一個方法，比這個簡單，煎蛋從此輕鬆不黏底。
隱藏銅板美食！高雄無名水煎包飄香20年 「披薩煎餅」不可錯過
高雄嫩江街美食推薦吃什麼？食尚小編帶你看看這間超低調的無招牌美食「水煎包 披薩煎餅」，在地飄香已有20年，是在地人才知道的銅板小吃，菜單只賣２樣點心，水煎包以及獨創的「披薩煎餅」，均一價都是18元，餅皮煎到金黃恰恰，內裡包入鮮香多汁的蔥肉餡、起司玉米，深受附近住戶喜愛！趕緊一起來看看吧～
卓君澤別看！威廉遊日爆「婚姻危機」女伴曝光 樂喊：好像初戀
TVBS原創節目《來吧！哪裡怕》最新一集六棒敖犬（莊濠全）、小煜（楊奇煜）、威廉、阿緯、小杰（廖允杰）、王子（邱勝翊）與經理人朵拉繼泰國行後，再度遠征日本，來到北九州市最北端的小倉，走訪小倉魚町銀天街大啖當地美食，最終迎來節目史上最硬戰役「台日大胃王爭霸戰」，與兩位日本頂級大胃女王俄羅斯佐藤與三宅社長正面交鋒，挑戰成功才能贏得三根許願棒棒糖，艱難任務讓王子都說：「搶成功都沒有這個困難啦！」更多新聞：
六棒挑戰大胃王！攻略小倉城商店街 俄羅斯佐藤、三宅社長「愛台灣小吃」
男子團體「棒棒堂」赴日本北九州拍攝實境節目，更是找來大胃王介紹小倉城的美食，TVBS也獨家訪問兩位人氣大胃王，提到台灣美食，都直呼很想來台灣品嚐小吃。
月銷上萬件！擬真廚房玩具可煎蛋 武漢姐弟被燙傷
中國大陸流行一種「擬真廚房玩具」，雖然是玩具，卻可以煎蛋、炒菜，吸引小孩喜歡，月銷上萬件，但是，這款玩具可用明火，或可通電加熱，有造成燒燙傷的風險，日前，武漢一名女童因此三度燒傷，引發社會關注。
高CP值壽喜燒！最低539元「8肉品吃到飽」老饕激推10吃法
台北東區火鍋吃到飽推薦！食尚小邊帶你看看這家經營數十年頗有人氣的延吉街美食「潮肉壽喜燒」，地點鄰近國父紀念館超方便，是適合聚餐的好去處。平日最低只要539元起，就可享受８種肉品、豐富自助吧無限吃到飽！老饕加碼再教你10種內行的壽喜燒吃法，泰式酸辣、台式塔香、雙起司牛肉捲，通通超誘人！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～東區超夯日式壽喜燒「潮肉壽喜燒」在台北有３間分店：永吉店、延吉店、敦南店，這次要介紹的是延吉店，地點就位於台北美食一級戰區的延吉街，斗大的招牌相當醒目好找，交通方式搭乘捷運至藍線「國父紀念館站」１號出口，步行約５～７分鐘；開車可選擇華視大樓周邊的路邊停車格或收費停車場，交通算是相當方便！店內環境走一種乾淨俐落的日式風格，座位有２、４、６人桌，滿適合三五好友聚餐，建議先訂位再前往比較保險！另外也特別準備了置物櫃，讓客人放置包包或外套，滿貼心的。
在地人瘋搶！百年老店「煎甜粿」秋冬限定開賣 3片只要50元
IG瘋傳擁有百萬觀看次數的「台南煎甜粿」就是這家！食尚小編推薦你來到台南新化老街商圈，絕對不能錯過的古早味點心「金水冷飲部」，地點就藏在新化市場裡頭，外觀看似平凡，卻是賣了超過百年的老字號！煎甜粿每片只要20元、３片50元，表面煎到金黃微焦，再裹上花生粉，就是最簡單平凡的美味！朝聖的朋友們趕緊衝一波啦～隱身市場百年老字號在Instagram上以誘人金黃色澤、超軟Q口感暴紅的煎甜粿，吸引超過百萬人次觀看，原來就是出自台南這間「金水冷飲部」，地點位在台南市新化區信義路227號，就在新化老街商圈、新化公有市場內，附近著名的美食還有隔壁的春捲專賣「東發號」、賣切仔麵和黑白切的「金花點心攤」，可以一次品嘗！店面牆上掛著民國10年營業迄今的老招牌，超過百年歷史的老店，目前已傳承至第五代，是不少在地人從小吃到大的好味道。
吃鐵板燒驚見魚肉塊「有白蟲狂蠕動」！ 網：蛋白質加量
這樣你還敢吃嗎？有民眾到新北市永和區某間鐵板燒料理店時，師傅在吱吱作響的鐵鍋上煎著肉，看似美味的料理畫面，仔細一看，卻驚見紅色的魚肉塊上有一隻白蟲在蠕動，讓網友直呼「天啊！無法接受...」。
PK鼎泰豐！生煎包老店「高記」重回永康商圈
永康商圈吸引外國觀光客，目前以韓國遊客最多，過去閒置的店面，現在有9成已經租出去，還有名店插旗，像賣伴手禮的維格餅家，也要來展店。另外以上海鐵鍋生煎包聞名的「高記」，2020年歇業後離開永康街，現在又重回，開在鼎泰豐信義店對面，要搶永康商圈的市場大餅。
驚！ 客控「孫東寶」廚師圍裙髒 網：兼差黑手
近期食安問題多，民眾很警覺，反映知名連鎖牛排孫東寶，在北市某分店，廚師穿很髒的圍裙送餐，畫面曝光，引發熱議，有人說很像汽修廠黑手服裝。對此業者回應，這個人不是廚師，是工讀生幫廚，平時負責洗鐵盤，總部已到場督察，對人員服裝不潔開罰12000元，而北市衛生局則說，已經前往稽查。