有民眾將一份「腳踩去角質雞皮」影片上傳網站平台爆料，台中市太平區一家炸雞專賣店員工竟用赤腳踩踏食材雞皮，引起網友譁然並造成瘋狂轉傳，大罵業者「太噁心」，「不敢吃雞排了！」。台中市食品藥物安全處接獲通報表示，已完成錄案，將派員前往稽查，若不符合規定，將責令限期改善，若複查仍未改善將處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台中太平一家連鎖炸雞店爆發食安爭議，一名員工脫鞋赤腳站進裝滿雞皮的大盆中不斷踩踏，還將過程拍成影片上傳網路，開玩笑稱不知道是雞皮幫他去角質，還是他幫雞皮去角質。影片曝光後8小時內突破百萬觀看次數，引發網友強烈抨擊，店家創始人事後已將該名員工開除。
