台中市出現首例疑似非洲豬瘟案例,農業部今(22)日緊急宣布,自即日中午12時起全國緊急豬隻禁宰、禁運5天,民眾憂心非洲豬瘟會傳染給人嗎?吃下肚會怎樣?《TVBS新聞網》整理了懶人包一次看。
豬肉供應短缺超過1成,全台肉品市場宣布休市一天!自助餐店家紛紛調漲豬肉類食品價格約5元,彰化知名爌肉飯業者也坦言面臨成本上升壓力,不排除未來調整價格。民眾雖感受價格上漲壓力,仍直呼「怎麼樣也是要吃」!豬隻下痢及染病問題,加上節慶需求增加,是造成供應緊張的主因。隨著中元節即將到來,業者預估豬肉價格還會持續上漲,民眾生活負擔恐更加沉重!
國內目前不只缺蛋,也缺豬,清明節豬肉價格飆漲到每公斤批發價百元,創史上最高點,雖目前農委會稱目前毛豬交易價應可維持在每公斤90元,豬源也能正常調配還能加上進口豬肉;不過,就有養豬農提到日後的隱憂,除了飼料在過去一年不斷飆漲外,小豬也因小豬下痢(PED)疫情死亡,少了近2成,這樣的缺口會漸漸開始出現,恐長達半年受到影響,端午節豬肉需求旺盛,也將是影響高峰期。
繼日本本土2018年發生豬瘟疫情以來,疫情陸續蔓延,今天傳出與本島無陸地相連的沖繩縣,也在時隔33年後再度確認豬瘟疫情,至少將撲殺1746隻豬,包括當地特有種「阿古豬」。
台灣出現首例豬隻感染H1N1!台東縣關山鎮一處養豬場3400頭豬,其中160頭5個星期大的小豬,10月底出現咳嗽、下痢等症狀,飼主通報防檢局,初步證實是人傳豬所引起,擔心病毒又從豬傳給人,造成病毒變異,疾管局同時也對飼主等7人進行訪查,除了1人感冒快篩陽姓,另外6人都沒有新流感症狀,養豬場已經進行消毒和移動管制,確定豬隻完全康復才能進行買賣。</p>
全球豬價正在狂飆,因為包括日本、南韓跟美國,都相繼爆發「PED」豬流行性下痢的傳染病,美國有700萬頭豬因而暴斃,使得美國豬價3個月內暴漲3成,已經衝到歷史新高價位,現在在美國,光是買225公克的豬肉,就可以買一整隻雞,由於美國是台灣海外豬肉第二大進口國,對台灣有一定衝擊。</p>