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豬里肌
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國軍吃到美豬？去年10月進口最後一批 台加工「里肌肉」不含瘦肉精
國軍被爆使用到來自美國豬肉當伙食，這是一名海軍士兵，在臉書上抱怨，給阿兵哥吃的里肌豬排，紙箱產地印台灣，但包裝袋卻標示來源美國，位在屏東長治鄉的食品加工廠，業者澄清是去年十月進口的美國豬肉，當時還沒開放萊豬進口，提供國防部25樣加工肉品，僅一樣是使用沒有瘦肉精的美豬，其他包括提供下游供應商，都使用台灣豬，至於國防部回應，一切符合招標規定。
中秋前假日拚採買！ 烤物「豬里肌、文蛤」熱銷
周四就是中秋節，把握最後一個假日，不少人先囤貨買烤肉食材，像是一早在傳統市場豬肉攤，人潮最多，豬里肌.豬梅花很多人選來烤肉，攤販說業績這幾天明顯多3成，量販店也推新品，促銷烤肉品滿額打9折，但如果想邊烤邊賞月，北部和花東地區民眾要注意，因為水氣影響，在周三周四雲量偏多，賞月可能碰運氣。
毛豬降價！ 市場五花、里肌肉每斤俗20元
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201411/20141123134015325.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 今年市場缺豬，豬肉價格最高時每公斤飆上85元，不過11月以來豬價回穩，這兩個星期跌幅達到15%，部分傳統市場豬肉攤也開始反映價格，水源、萬大市場五花肉、里肌肉，每台斤降20到40元，南門市場則預計下週調降3到10元，但對外食族來說感受不深，不管便當或餐廳的價格，都沒有因此改變。 <br /> <br /> <br /> 民眾vs.豬肉攤老闆：「買紅燒肉80元。」 <br /> <br /> 毛豬價格回穩，南門市場內部分豬肉攤已經降價，豬肋排高高掛，一台斤便宜10元，原本200元現在190元 。 <br /> <br /> 豬板油降最多，本來每台斤50元，今年初市場缺豬加上食安風暴，一台斤飆到90元， 現在便宜20元 ，回穩到每台斤70元，其實毛豬批發價格9月26日每公斤83元，10月初攀上85元，11月以來慢慢回穩，到11月22日每公斤72元，降幅達15%，豬肉攤老闆拿出上游給的降價通知，預計下週調整零售價格，但幅度不大。 <br /> <br /> 記者vs.豬肉攤老闆娘：「就只有板油降價幅度最高，其他都是2.3元、3.5元？對。」 <br /> <br /> 南門市場其他肉攤則表明，價格暫時不會改變，其他像是台北水源、萬大市場，五花肉、里肌肉這兩天已經從每台斤140元降到120元，儘管豬肉零售價變便宜了，但外食族感受卻不深。 <br /> <br /> 記者vs.民眾：「就覺得差不多，沒有特別降價，那跟之前漲價比呢？漲上去，就不會再回來了。」 <br /> <br /> 南門市場知名的熟食區，紅燒肉、五花肉，還有醬燒蹄膀，這些豬肉手工菜價格也沒有因為豬價回穩而變動。 <br /> <br /> 熟食業者朱億長：「豬肉當初漲的時候我們都沒漲，那他降的時候，很怪，豬肉啊他要漲，第二天就告訴你漲了，那降的時候我們好幾天以後才知道他要降，所以這個上面是有落差的。」 <br /> <br /> 業者強調上一波豬肉大漲，他們自行吸收成本，現在價格回跌，只能說釋放壓力，但也坦言，如果豬價繼續像這樣往下探，有機會過年時回饋消費者，年菜吃到便宜又澎湃。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201411/20141123134018445.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201411/20141123134011590.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201411/20141123134021544.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="//www.youtube.com/embed/-RwKLFIMRxA" width="560"></iframe> </body> </html>