「台北國際烘焙暨設備展」登場，但台灣烘焙業者坦言，受到中東戰火衝擊，法國麵粉、西班牙開心果醬和比利時巧克力船期延遲約1個月，有的業者怕貨品卡海上，緊急改成空運，增加的成本自行吸收。
日本人美食界重量級食材紅豆，正在甜點界大展伸手，主廚發揮創意，在紅豆裡加入黑蜜紅豆和麻糬，甚至還有薑，中和紅豆的味道，讓法式甜點大變身，獻上美味新口感。
