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製粉廠
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美製粉廠恐怖工安事故！57歲男困攪拌機5小時 全身骨折不治
美國亞利桑那州一家製粉廠傳出駭人的工安意外，一名男子在清潔化學攪拌機內部時機器突然開始運轉，他受困在機器內長達5小時後才被救出並送醫，但仍在住院一週後離世。目前執法部門與監管機構正在針對本案調查。
食安把關人力吃緊！ 稽查員負責四萬民眾食安
台灣食品安全把關第一線，得靠食安稽查員，尤其追查廉價工業原料流進「食品製造」中，得跟不肖業者周旋鬥法，不過稽查員人力柯勝雄相當吃緊，光是107年追查13.5萬家、抽驗5.3萬件次，平均每位稽查員，得幫4萬民眾的食安把關，相較於美國一位稽查員，只負責2.3萬人，英國兩萬人相比，台灣人力明顯不足..。
衛生署查獲 粉圓、粄條、黑輪含毒澱粉
很多人愛吃的Q嫩的粉圓、芋圓，現在裡面可能添加「毒澱粉」，衛生署查獲市售8種5類產品，包括粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條、黑輪，含有違法的「順丁烯二酸」化製澱粉，這是不能添加在食品裡的，毒物科醫師表示，以美國標準來看，60公斤成年人，1天吃超過6毫克，相當於大碗的粉圓湯或是大碗粄條就超量，長期暴露食用，對腎臟有危害。</p>
黑心澱粉／王老師配方「嫡傳」協奇 已過追溯期
毒澱粉，越來越多食品陷入風暴，最早被查出的中盤供貨商叫做協奇，包括統一超商、OK便利商店，還有高雄黑輪大王的黑輪供應商都是他，而被指為研究出毒配方的王老師，在昨天被檢方約談時，也坦承多年前他曾經指導協奇少東2個月，雖然證實了協奇跟王東清是師徒關係，但是無法得知毒配方究竟是被誰惡意傳到市面，而且王東清42年前只有發明配方，沒有證據證明他協助製造與散佈毒澱粉，即使最後證明他必須負責，也早已過了法律追訴期。</p>
黑心澱粉／毒澱粉毒哪來 協奇、王東清各自撇責
毒澱粉事件台南協奇製粉廠老闆劉本田神隱多日後，今天終於露面，他表示，10年前花10萬元請王東清傳授技術，都是照他提供的步驟，從未改過配方，但王東清說，只要照他的方法，製作過程完全無毒，雙方各說各話，另外高雄地檢署查出，協奇澱粉被發現有問題查扣後，竟然還連夜把毒澱粉運到高雄倉庫，是否想趁亂賣出，有待進一步追查，由於衛生署尚未明確規定順丁烯二酸是否屬於毒物，也讓著手偵辦的檢方相當頭痛。</p>
黑心澱粉／掃毒霾！賴清德試吃美食 獨厚肉圓
最近的毒澱粉風波，台南市15間製粉廠就有7間出問題，甚至連有問題沒問題的布丁豆花等許多美食都被波及，因此市長賴清德特別利用假日幫業者站台背書，不過他沒有幫其他美食代言，而是選擇問題較小，用純在來米製作的肉圓，沒想到卻遇到業者自己承認有添加澱粉來調和口感。</p>
工業鎂粉製胃散「賦形劑」 上萬瓶流市面
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201504/20150401182923541.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 彰化衛生局追查工業碳酸鎂流向，發現除了製粉廠，也流入兩家藥廠，當做胃散的賦形劑，3年多以來做成1萬多瓶胃散，流入市面，衛生局上門稽查時，藥廠裡只剩下最後23瓶，因此要求業者緊急回收下架；另外衛生局從製粉廠查扣的碳酸鎂，原本應該是無臭無味，卻帶有爽身粉的淡香，因此也不排除，這些原料可能是要做爽身粉，卻被賣去做胡椒粉，全被民眾吃下肚子。 <br /> <br /> 一整箱健胃散，全部都因為摻入工業碳酸鎂，被衛生局人員貼上封條，禁止使用，但還有1萬多瓶，仍然在市面上流通。 <br /> <br /> 衛生局清查發現，彰化「正長生」、「木村」兩家GMP藥廠，也是向台中誼興採購工業碳酸鎂，其中木村早在103年底停工，而正長生藥廠，從100年開始，總共向誼興進口170公斤鎂粉，用來當做胃散的賦形劑，成品1萬5千多瓶，只剩23罐在廠裡，其他不是在市面上流通，就是已經被吃下肚子。 <br /> <br /> 業者：「誼興都提供他的合格的那些資料，所以我們也只好相信是這個樣子。」 <br /> <br /> 僅管業者堅稱自己也是受害者，但食藥署認定，用工業原料製藥觸犯劣藥罪，可依法開罰6到30萬元。記者：「什麼味道？」衛生局人員：「應該大家都有聞過，嬰兒爽身粉的那種淡淡香味。」 <br /> <br /> 另外衛生局，從進興查扣的原料袋裡意外發現，原本應該無臭無味的碳酸鎂，卻飄著爽身粉的淡香，懷疑這些原料，原本應該是要做成爽身粉，沒想到卻被賣到製粉廠，被民眾吃下肚。 <br /> <br /> 彰化衛生局長葉彥伯：「正常情況下不應該有這個香味，像這樣的可能性我們不能排除。」 <br /> <br /> 民眾：「很誇張，我覺得說黑心的東西好像無所不在。」 <br /> <br /> 由於三家業者生產的胡椒鹽，也流入薑母鴨店，台中衛生局也帶隊稽查各家連鎖業者，果然倉庫裡，發現進興製粉做的佛祖牌胡椒鹽，雖然這批貨的生產日期，已經沒有違法添加工業鎂粉，但業者還是把胡椒鹽全倒進垃圾桶銷毀，希望能保住商譽。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201504/20150401182925905.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201504/20150401182928141.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201504/20150401182930408.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/VIO58zv15TU" width="640"></iframe> </body> </html>