農曆新年進入最後倒數,家家戶戶忙著採買年貨,準備迎接豐盛的年夜飯。許多人擔心過年期間大吃大喝過完年就胖2公斤,但消防帳號「消防神主牌」在社群平台發文提醒,餐桌上最危險的其實不是熱量,而是那盤「黏黏的東西」,湯圓吉祥、年糕炸過超好吃,但嚴重時吃下一塊就可能致命。
日本東京今(1)日接連發生「年糕噎喉」事故。據統計,截至下午3時,就有4人吃年糕被噎住送醫。其中一名80多歲的婦人不幸身亡,另外3人昏迷。相關單位呼籲,正月期間,吃年糕務必提高警覺,尤其高齡族群與孩童。
日本石川縣穴水町議會議長小泉一明28日因在家吃年糕時噎到而不幸身亡,享壽75歲。有日本醫生表示,每年1月頭三天是被年糕噎住導致窒息死亡的高發期,建議隨著年齡增長,人們可以考慮減少食用年糕類食物。
年糕是日本人正月期間最愛的御節料理之一,沒想到今年元旦開始的三日內,東京陸續傳出多起老年人吃年糕不慎被噎住送醫的案例,其中兩人不幸死亡,東京消防廳藉此呼籲專心進食、細嚼慢嚥的重要性。
過年期間,會常聽到有老人家因為吃年糕噎到送醫。醫師提醒,當家中老人常出現噎到、嗆到等吞嚥困難現象時就要注意,這可能是「慢性退化」前兆,學好哈姆立克急救法多一分保障,也盡量把食物切成小塊,再讓老人家食用會更加安全。
年節快到了!親朋好友聚餐吃好料,但醫師提醒,過年期間吃到年糕、湯圓或果凍等食物的機會多,是過年較危險的小點心,最常造成噎到、異物阻塞氣管,提醒如家中有吞嚥功能較差者要特別注意,吃東西時要特別留意,可以先幫忙切成適合吞嚥的大小。