北京市近期宣布開放公部門員工餐廳供一般民眾用餐,成為年輕人新興打卡地點。這項政策不僅讓氣象局、衛健委、廣電局及農科院等機關食堂對外開放,還引入高科技設備提升用餐體驗。其中一家位於北京胡同內的AI餐廳尤其引人注目,該餐廳斥資約台幣100萬元引進AI設備,能在幾秒內計算菜品重量與熱量,並由AI炒菜機負責烹飪,已研發超過300種料理,吸引許多好奇的北京青年前來體驗。