【鏡週刊報導】連鎖餐飲集團瓦城泰統2016年來客總數攀新高，約近700萬人次，加上公司成本控制得宜，去年寫下自掛牌以來連續5年「營收、每股盈餘、現金股利」皆創新高的亮眼紀錄，從小練跆拳道已達黑帶等級的董事長徐承義說：「做菜和練武一樣，只要從蹲馬步開始、一切按部就班，成果就會讓人驚艷！」展望今年，他說還要再展21家門市，主力將放在大心、瓦城、時時香等3個品牌。
蔥油餅是隨處可見的國民小吃，不過高雄這間蔥「厚」餅可就相當特別！不僅厚度、份量大勝一般蔥油餅，內餡除了滿滿的青蔥之外，還加上大量起司，常常還沒開始營業就有民眾提早排隊，就怕晚來一步就吃不到！
