豆棗「台灣發明的」！冷知識大揭密　菜販認證：可申請文化遺產

天氣冷颼颼，來碗熱騰騰的稀飯，祛寒又暖胃，各種配料還起到畫龍點睛的作用。外觀呈現深褐色，吃起來甜甜鹹鹹的豆棗，被稱為「掃飯神物」，只要挖一小匙放在白飯或粥上，就涮嘴到停不下來。資深菜販廖炯程揭密，豆棗完全是正宗的「MIT食物」，珍貴到可以申請非物質文化遺產。