孕婦們在整個孕期經常注意自身的飲食,擔心不小心就影響嬰兒的健康。尤其酒精的攝取量更是媽媽們關注的重點,有人以為高溫烹煮就可以讓酒精蒸發,婦產科醫師提醒,「要把酒精降到5%以下,你必須連續燉煮超過兩個半小時」,同時讓水分達成共沸的狀態,才能完全避免攝入酒精。