不少料理,都要淋上幾滴檸檬提味,西班牙發明一種新器具,讓你不需用力擠檸檬,只要在檸檬塞入螺旋噴嘴,天然檸檬汁,就可以像噴霧一樣,用噴的!
曾任中山醫學大學校長的營養學博士王進崑,30年來沒有一天離開過食物營養工作,他堅信只靠「吃」才能把健康吃回來。他在著作《王進崑的營養學》中分享自己的腸胃養生飲食祕訣。膳食纖維是指人體無法消化的物質總稱,又分為水溶性纖維與非水溶性纖維,兩者對於腸道的效益也略有不同。