強烈颱風巴威暴風半徑再擴大,預估今(8)晚起將逐漸北轉,預估週五、週六(10、11日)最靠近台灣,不少人現在就已開始準備防颱物資,但又擔心蔬菜放太久會爛掉,所以最後就只買了泡麵。不過,營養師高敏敏過去曾分享12種「耐久放又營養的蔬菜」清單,民眾在採買物資時不妨參考一下。
強颱「巴威」步步逼近台灣,不少民眾開始關心起了颱風假、存糧等。營養師陳亮妤都公開了颱風天3個補充膳食纖維的小技巧;而營養師高敏敏早前也曾分享「耐久放蔬菜採買清單」。另外還有蔬果電商平台列出常見的蔬菜保存期限。