這個週末就是母親節了，速食業者紛紛推出新品或是優惠活動，幫民眾快速打理好母親節大餐犒賞媽咪，而且不會因為是速食就不夠「彭湃」。摩斯漢堡選用台灣在地食材「龍虎石斑」製作珍珠堡；必勝客則推出多款媽媽套餐，「義式漁夫海鮮比薩」裡頭還有頂級大干貝，超豪華；頂呱呱則主打「炸雞花」，外觀吸睛還可以享受美食。
高雄永安的石斑魚，產量占全台灣的四分之一，但是因為受到疫情衝擊，跟過去外銷量比起來，跌至六成以下，為了增加銷量，永安漁會決定跟速食業者合作，推出「龍虎石斑珍珠堡」，把頂級的龍虎斑放進漢堡裡，再配上新鮮蔬菜成為一道新料理，也另外推出龍膽石斑餅乾等商品，並增加宅配通路，擴大內銷市場。
