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素飄香麻辣燙
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昔一上架就被掃光！「最神泡麵」突復活 老饕狂搶：真的好吃
台灣泡麵種類眾多，各大品牌時常推出新品。維力食品旗下的「素飄香麻辣燙」去（2025）年被網友發現加入無糖豆漿的隱藏吃法，許多人嘗試後都直呼好吃，官方更順勢推出「素飄香麻辣燙豆漿粉」季節限定版本，上市不到一個月就被火速掃光。不過，近日有民眾逛超商時發現該款「神級泡麵」再度上架，消息曝光後，不少網友紛紛搶購，直呼：「這個好吃！」。
全聯「10大爆紅泡麵」出爐！冠軍搭豆漿秒變濃郁神吃法
全聯討論度最高的泡麵榜單揭曉
台灣最神泡麵是它！內行推爆「沒肉卻超好吃」無人能敵
台灣泡麵百百種，每當宵夜時刻來上一碗，總能撫慰一日辛勞。近來有網友在PTT上發帖討論「你心目中最神的台灣泡麵」，一眾內行網友都激推1款「沒肉卻超好吃！」
味道變了？他嘆「1款經典泡麵」死鹹 內行曝：精髓在素食版
說到台灣經典泡麵，不少人童年記憶中都有這碗炸醬麵，然而，近日有網友認為這款經典滋味似乎變得死鹹，少了過去的香氣，讓他不禁疑惑「大家也有這種感覺嗎？」貼文曝光後，引發網友熱議，甚至有人直言，「精髓可能被素食版炸醬麵偷走了！」一名男網友在Dcard上發文，表示最近吃X力炸醬麵時，發現味道不如以往，「聞起來偏死鹹的醬油味，吃起來感覺一般般。」此外，他也測試不同吃法，包含乾拌與泡湯，但仍覺得味道不如從前。貼文一出，不少網友紛紛同意，「真的！小時候超愛，現在覺得變難吃了」、「麵條也感覺不一樣，口感變差」、「以前吃得要死，現在吃起來沒感覺」、「原來不是只有我有這種感覺」；不過也有許多炸醬麵粉絲相挺，「不得不說維力炸醬是最頂的，人生要選一款留戀還是選它」、「心理作用」、「也有可能是心態問題，學生時代無憂無慮，吃啥都好吃，出社會被摧殘後，煩惱一堆，吃起來就沒那麼香了」。此外，還有眾多網友力推素食版，「素食版真的比較香」、「精髓可能被綠色包裝的素食炸醬麵偷走了」、「素食版好吃到爆炸，我現在都只買那款」、「感覺可以試試看素食的！素食的很好吃」。事實上，這款炸醬麵還有許多創意的吃法。作家陳思宏曾嘗試「炸醬麵＋士力架巧克力」的組合，意外發現新滋味，並驚呼「瘋掉好吃！荒謬但超搭！」，讓不少網友躍躍欲試。此外，也有網友推薦「素飄香麻辣燙」泡麵，甚至表示日本人特別愛這款泡麵，在台灣家樂福經常缺貨，還表示加入豆漿一起煮，湯頭更是一絕。
不是炸醬、花雕雞麵！家樂福「最夯泡麵」曝 年賣破逾1億元
天冷來碗泡麵暖身是個不錯選項，不過泡麵種類之多，人人各有所好。日前一名網友公布了2024年家樂福全年泡麵熱銷排行前10名，其中第一名由「這牌泡麵」奪下，年銷售破1億200萬元，更蟬連兩年冠軍，不少網友大讚「歷久彌新」。此外，受到大眾喜愛的維力炸醬麵與台酒花雕雞則分別位居第四與第五名。一名網友在「泡麵公社 泡麵俱樂部」臉書社團發文表示，家樂福2024全年度泡麵暢銷排行榜結果出爐，為今年1至12月的結算。第一名由統一肉燥麵（包）85g以年銷售額破1億200萬元的亮眼成績，連續兩年奪下銷售冠軍。緊追在後的為來一客鮮蝦魚板63g，年銷量達7800萬元，位居第二。第三名則由滿漢大餐蔥燒牛肉（袋）187g奪下，年銷量突破5300萬元。維力炸醬麵（包）90g以4000萬元的年銷量位居第四，台酒花雕雞麵（包）200g則以3800萬元的成績擠進前五名。更多新聞：此外，第六到第十名分別是：味味A排骨雞湯麵（袋）90g、統一辣味蔥燒牛肉（包）90g、統一鮮蝦麵（包）83g、統一阿Q雞汁排骨桶麵107g，以及滿漢大餐蔥燒牛肉（碗）192g。原PO表示，統一肉燥麵連續兩年奪冠，他好奇「維力一度贊系列竟然一碗都沒上？而台酒好吃的是花雕酸菜牛肉麵...今年也還是花雕上榜？？」更多新聞：對此，一票網友大讚冠軍「統一肉燥麵拿來炒泡麵就是一絕」、「炒麵，煮湯，炒青菜非常到味」、「統一肉燥麵歷久彌新」、「前十，統一牌佔了七成」。另也有網友大推「雖然我蠻喜歡吃統一鮮蝦麵跟肉燥米粉，但是比較貴，所以還是買味王跟維力的泡麵居多」、「阿Q賣最好竟然是雞汁排骨，我覺得海鮮更好吃」、「維力一度讚1票」、「來一客一定要鮮蝦魚板，宵夜一定要維力」、「素飄香麻辣燙竟然不在榜上」、「但我最愛是第二名而且一定要是鮮蝦魚板」。
「全聯泡麵」熱銷排行Top5！異國風搶占3席 輾壓台灣經典
全聯公布2024年1月至11月泡麵銷量前5名，分別為「統一肉燥風味（包麵）」、「統一來一客杯麵（鮮蝦魚板風味）」、「農心辛拉麵」、「營多拌炒麵」及「MAMA蝦味麵」，其中異國風泡麵已佔據3個名次。為滿足消費者對泡麵的喜愛，，南洋口味泡麵更因香料豐富、口味香辣濃郁，成為不少消費者的開胃首選！據全聯2024年1月至11月統計，「泡麵銷量前五名」分別為：統一肉燥風味包麵、統一來一客杯麵鮮蝦魚板風味、農心辛拉麵、營多拌炒麵和MAMA蝦味麵。這一次第三名的韓國農心辛拉麵相較於2023年，從第5名一路攀升至前三，實屬不易。至於統一肉燥風味包麵、統一來一客杯麵鮮蝦魚板風味則持續霸榜1、2名。值得注意的是，去年排名第3、4名的台灣經典泡麵「味味A排骨雞湯麵」、「維力炸醬麵」則慘遭異國風味的印尼營多拌炒麵和泰國的MAMA蝦味麵擠下，MAMA蝦味麵更是以每包僅6元的高CP值首度入榜。全聯自12月6日起至19日推出「麵食大賞」，多款泡麵「第2件5折」優惠，全店泡麵期間單筆消費滿299元現折30元。活動期間，來自印尼的神級炒麵「營多拌炒麵」單包12元，多種口味任選3包32元，平均每包10.7元；被列為造訪泰國必買伴手禮之一的「MAMA蝦味麵」單包只要6元。韓國泡麵部分，邊佑錫代言的「PALDO八道乾拌麵II海鮮醬燒口味」每袋4入特價179元；「韓國Samlip讚岐烏龍麵-海苔/海鮮風味」每包3入139元，第2件5折，平均每包104元；「農心辛炒麵起司風味」單包55元，第2件5折，平均每包41元；超人氣熱銷「農心韓國醡醬風味麵」同享第2件5折優惠，平均每包34.5元。台式懷舊風泡麵也有優惠，冬季人氣商品「味王麻油雞湯麵」一組5入64元；「味丹味味麵精燉肉燥湯麵」一組5入特價65元；素食泡麵首推「維力素飄香麻辣燙風味麵（五合一）」每組5入65元；家家戶戶必備乾麵「維力炸醬麵-原味」一組5入76元。另外，「宗家府清爽減辣泡菜」單罐249元，買1送1後，平均每罐125元；「養力幼秀卵（紅）」每盒10入73元；「台糖安心豚貢丸-原味/香菇」每包129元、「阿中丸子牛肉貢丸」每包159元，是許多人吃泡麵時愛加的配料。為了讓更多人能享受美味泡麵，又能兼顧健康，滿漢大餐推出新版「減鈉25%蔥燒牛肉麵」，標榜美味不減，是台灣第一款減納最多的泡麵，目前在家樂福量販超市搶先上架。
日本人瘋搶！老饕推爆「台灣1極品泡麵」 一票人認：在監獄大賣
泡麵便宜又方便，是不少人三餐以及宵夜的首選，不過台灣泡麵種類琳瑯滿目，到底哪款最好吃？對此有妹子分享，近日看到許多網友推薦1款「素食泡麵」，沒吃過的她很好奇真的很頂嗎？貼文引發一票人留言大讚，表示「日本人指定購買，家樂福常缺貨」，甚至有網友透露，好吃到在監獄也大賣的程度。
颱風就是要吃泡麵！老饕曝「最頂排行」 1款被狂敲碗
颱風天就是要吃泡麵！凱米颱風襲台，稍早已增強為強颱，全台除金門縣以外皆放起颱風假，量販店泡麵、蔬果等民生物資昨（23）晚搶購一空，而有民眾就好奇問大家，「颱風天吃什麼泡麵最頂」？掀起一眾吃貨討論，紛紛曝光心中第一名。
2024米其林指南出爐！13家「老饕最愛」餐館 平價美食一次看
你知道嗎？《台灣米其林指南》除了每年的年度頒獎盛會，每個月第二個星期三，官網都會公布一批新入選的美食強者名單！食尚小編精選其中的「平價小吃、餐館」推薦給大家，從銅板價到千元內的菜色都有，無論是台灣國民小吃滷肉飯、經典台南味牛肉湯、老饕最愛的煙燻鵝，到在地人情味滿滿的烤黑輪攤通通上榜！快來看看有沒有你的愛店吧～４月新入選４家平價美食名單01. 台北／芋頭米粉｜信義區巷弄銅板美食「芋頭米粉」位在台北市信義區虎林街的巷弄之中，距離捷運象山站、永春站步行約10分鐘路程，是相當低調的無招牌小吃店，也是在地人的早餐、附近上班族的覓食好去處。菜單主打切仔麵、米苔目、麻醬麵等麵食料理及湯類、黑白切小菜，平均價位在40～75元之間，相當平易近人。來訪推薦必點１碗招牌「芋頭米粉」，湯頭散發油蔥和芋頭香氣，芋頭都已經燉煮到軟綿、好入口，粗米粉還保有米香，吸飽湯汁香當唰嘴。
泡麵加「這2物」秒升級！老饕揭隱藏吃法 不到60元輕鬆吃一餐
泡麵算是國民美食，料理的方式百百種，是個快速又能解饞的食物。近日，就有網友分享吃完麻辣泡麵後，湯汁不要丟掉，只要再加上起司跟飯，搖身一變就會再變成一道新的料理「麻辣起司泡飯」，而且兩物加起來竟然不到60元，CP值相當的高！
光華夜市老店屹立！ 豬心冬粉、肉骨茶飄香
高雄光華觀光夜市，不同一般夜市擺攤，大部分都是店面商家，但這一開就是十年起跳，聚集了許多平價美食，是在地高雄人心中的平價美食天堂，其中40年老店的豬心冬粉，用獨特刀法，切出超薄豬心，吃起來爽口又沒腥味，是在地人氣王，除了在地口味，也有業者特地到馬來西亞拜師學藝，把正宗肉骨茶，帶回高雄，讓光華夜市的口味更豐富。
盤點10大「必吃爆」泡麵 維力炸醬麵竟只排第2
國民美食在全聯就能買得到！「泡麵」號稱是台灣國民美食，不分晝夜、一包在手就能享用熱騰騰的麵食料理，受疫情影響，不少名店相繼推出聯名泡麵，國外品牌也看準台灣市場，讓顧客能就近取得異國泡麵美食。隨消費者喜好不同，眾品牌不斷推陳出新，從麵條粗細軟硬、湯頭清淡濃郁，到肉塊大小調整、料理方式，都能讓泡麵吃出新滋味。
台灣哪款泡麵湯頭最神？網點名2款沒對手：便宜又好喝
泡麵方便又省錢，沖熱水就能上桌飽餐一頓，隨著市場競爭愈來愈激烈，研發出來的口味也更加多元。對此有網友好奇，「大家最喜歡台灣泡麵哪碗的湯頭？」結果引起熱烈討論，結果許多人一面倒點名2款泡麵，大讚便宜又好喝。
最愛「10大」泡麵！台8款泡麵霸榜 網友護航「這款」應上榜
近期颱風來襲，許多人皆會備糧食在家中以備不時之需，其中最常見的就是「泡麵」！不過泡麵種類多元且業者陸續推出許多創新口味，每個民眾心中最中意的泡麵也各有千秋。近期發票載具APP分享，統計2023年1月至7月發票數中泡麵購買最多的前十大品項，引起不少網友留言討論。貼文中表示，「來一客」泡麵中的鮮蝦魚板口味從小吃到大，湯頭清爽且不油膩，再搭配顆滷蛋堪稱無敵，是宵夜的不二選擇。至於台酒花雕雞麵也是許多人的心頭愛、排行第六，Q彈的麵體加上淡淡酒香、配上雞肉塊，每一口都相當滿足。
清明吃起來！ 北部15家潤餅：秒殺烤鴨捲、菜脯咖哩香
清明連假即將來臨，是不是又想到熟悉的潤餅了呢？這次《食尚玩家》整理了北台灣共15家潤餅，而北部的潤餅以清淡又帶點鹹香味為主，蔬菜配料則加入高麗菜、紅蘿蔔，並以燙熟或蒸熟方式料理，吃起來濕潤一些，現在就一起來看看這15家人氣潤餅捲有哪些吧！