染疫後「糞便聞起來像餅乾」 原來是它讓嗅覺異常
在感染新冠病毒後許多人出現嗅覺異常的現象，本來應該聞起來不錯的東西，如食物、肥皂和他們的愛人，聞起來卻讓人反感，反而是「糞便聞起來像餅乾」，這種嗅覺倒錯（parosmia）患者數量不斷增長，至今相關生物基礎仍是個謎。然而如今，科學家確定發現此現象的「觸發分子」（trigger molecule），可能是咖啡裡常見的化學物質2-呋喃甲硫醇（2-furanmethanethiol）在搞鬼。《衛報》報導，嗅覺喪失是感染新冠的標誌症狀，在英國約有18％成年患者受影響，有些人則有「嗅覺倒錯（嗅覺異常）」，根據最新的國際調查顯示，與新冠相關的嗅覺喪失者之中約10%患者發病後立即經歷嗅覺異常，當6至7月後患者再度接受調查，比例攀升至47%，而最常見的嗅覺異常觸發因素包括咖啡、巧克力、肉類、洋蔥及牙膏。
2022/05/26｜國際
