不少民眾準備搭乘長途高鐵前，總會先購買填飽肚子的食物再上車，除了餅乾、麵包之外，便當也是熱門選項。對此，有網友說明，她因不慎掉了餐具而尋求高鐵推車人員的幫助，藉此獲得1雙從未見過的免洗筷，她也忍不住拍下照片分享，「也太高級了吧！」
雖然三級警戒已經解除，但是在疫情之下民眾的飲食消費習慣已經不斷在改變，外帶自取、外送、調理食品等，都成為新型態的餐飲型態，往往最不受重視卻相當重要的「包材」也正隨著市場需求悄悄變化。
從去年開始外送平台興起，紙容器、紙餐盒用量暴增，形成新一波環境災難，雖然環保署公布回收率高達7成，裡頭包覆的PE膜也可以再利用，但環保團體質疑，回收率數字被美化，實際上真正的使用量並沒有精確估算。縱使政府有意在今年9月開始，鼓勵餐飲業者改用環保餐具外送，然而在成本會大幅墊高的情況下，恐怕商家的參與度有待考驗。
中亞國家哈薩克境內有個陝西村，村人130年前自中國大陸陝西、甘肅遷居至此，現在還使用一個世紀前的陝甘方言，稱政府機關為「衙門」、政府官員稱為「大人」、店舖老闆為「掌櫃的」。
