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知名川菜品牌
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過年圍爐看這！精選全台18家「年菜外帶」餐廳 小家庭也不擔心
2026農曆新年即將到來，想輕鬆準備澎派圍爐大餐，又不想在廚房忙到手忙腳亂？「年菜外帶」就是最聰明的選擇！本篇一次整理全台18家人氣餐廳外帶年菜懶人包，從王品集團、饗賓集團到瓦城、橘色涮涮屋等知名品牌通通有，包含中式、台式、泰式、川菜、蔬食與火鍋等多元選擇，不論是大家庭聚餐還是小家庭加菜，都能找到最合適的組合。每套年菜價格、菜色內容、預購方式與取貨時間一次看懂，還有多款限量優惠與聯名組合可搶！快把這份2026最新年菜外帶攻略收藏起來，提前預訂最安心！
台灣列全球第2無肉天堂！十大蔬食餐廳曝 「這間」獲必比登推薦
台灣素食實力享譽全球！根據2026年初最新報導，台灣強勢被英國純素協會（The Vegan Society）評選為「2026全球必去蔬食國家」第2名，成為國際認證的蔬食天堂。而這股「無肉風潮」，近期更隨著Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》第二季的熱播進入大眾視野。
Top10「中國美食」曝光！1美食奪冠 網掀兩派論戰：太膩
從抖音、小紅書到台灣開賣的中國美食
北京門市顧客照排隊！汪小菲酸辣粉現「綠色斑點」 多地投訴
大陸富商汪小菲旗下知名川菜品牌麻六記近期陷入食安危機，多地消費者發現其酸辣粉產品出現發霉情形，甚至有人食用後出現腸胃不適症狀。代工廠已承認部分批次產品因消毒殺菌環節疏漏導致細菌污染，目前正進行全面召回。儘管美式賣場已下架相關產品，但TVBS實地探訪發現，麻六記門市及外賣平台仍持續銷售同款酸辣粉，門市生意似乎未受影響，顧客依舊排隊等候。
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
「毒蔬菜」流入餐廳！3熱門排隊名店中鏢 連鎖品牌也淪陷
食品藥物管理署去年9到12月間聯合各地方政府衛生局展開網紅推薦餐廳專案稽查，查到3家業者所使用的蔬菜農藥殘留不合格，含有1家日本拉麵店沒有標示他們所使用的豬肉原產地，都被地方政府各罰新台幣3萬元。
RAIN隔7年來台開唱！門票500起太親民 不顧飲控放話在高雄狂吃
亞洲天王RAIN自2023年展開世界巡演，在亞洲各地的演唱會、見面會無不掀起狂熱。RAIN今（2024）年9月受邀來台參加品牌活動，讓大眾再次深刻感受到這位天王無可取代的魅力，並熱切期待他的精彩回歸。今天也傳出好消息，RAIN明（2025）年2月15日將在高雄流行音樂中心盛大舉行「2025 RAIN CONCERT：STILL RAINING」，效果，讓等待7年的粉絲再次沉浸在國際級巨星的音樂魅力中。
到南投「紫南宮」求財! 吃到周邊20多家甕仔雞「起家」發財
全台知名的南投「竹山紫南宮」土地公廟，廟方統計，去年(2023年)共借出四億元，還金高達7億多元，一年365天，天天有信徒專程來求財。廟方以金紙銷量700萬份推算，每年造訪紫南宮人數，遠遠超過「700萬人次」。而這「去拜拜」的路上，就衍生出頗具規模的周邊經濟。從下高速公路進入台3線、台3丙線(集山路)，一直到紫南宮停車場，沿路超過20家甕仔雞，各有特色，有老字號的「35甕仔雞」，有在全台擁有多家分店的「竹香園」，有標榜傳統柴燒的「山頂甕缸雞」，也有青年兄弟創業混合台菜、上海菜與川菜料理的「饗富餐廳」。信徒到紫南宮拜拜除了「求金雞」，更要大啖「甕仔雞」。 這甕仔雞、窯烤雞料理，最引人入勝的就是外皮烤得酥脆，卻又能完美鎖住雞肉的飽滿肉汁，每家做法同中求異。「饗富餐廳」老闆賴昇頤說，自家窯烤雞最大特色是先讓雞隻「沐浴泡湯」，前一晚廚房會先將大約兩公斤重的整隻雞浸泡到自家調配的10幾種中藥材中，經過一整晚的浸泡入味，白天料理窯烤時飄出特殊香氣。餐廳主廚是自家弟弟賴威翔，曾在川滬料理餐廳工作，利用所長，結合竹山在地特色食材，不只有多道功夫菜，也創造台川滬料理的混搭風格，在甕仔雞的一級戰區，除了求財過路客造訪，還有人專程回到竹山來吃這一味。
foodpanda粉紅祭大咖開唱 加碼抽iPhone 16 Pro
foodpanda歡慶12歲，將於10月12日到10月13日在華山文創園區舉辦「叫 foodpanda 送～粉紅祭」，打造全台最大戶外 KTV，邀請超強卡司輪番開唱，參加活動還能抽iPhone 16 Pro；另外，婚禮平台龍頭WeddingDay宣布，全台規模最大線上喜餅展正式開跑，除了全台人氣喜餅免費試吃，更有機會獲得馬爾地夫蜜月旅行、實用精品家電、萬元購物金及全單免費等大獎。
海嘯沖垮業績 高級餐廳打折求生
經濟景氣不好，北京各大高級餐廳這幾個月的業績慘淡，普遍掉了三四成，為了刺激消費，北京許多知名的餐廳業者開始全面降價，平均降幅高達20%。</p>
〈獨家〉公益路磁吸效應 名店搶進1級戰區
台中豪宅區七期重劃區，因為店租飆漲，知名餐廳經營不下去，反觀台中美食戰區公益路，1坪店租要2千多元，價格和七期差不多，卻還是有許多餐廳進駐，業者分析，因為公益路能見度高，高店租就當作廣告費，尤其新品牌設點，都會先想到公益路，像藍心湄的KIKI餐廳，羅時豐的客家本色，台中第一家店都選在公益路。</p>
【中國進行式】不只是一盤小菜！ 辣中乾坤無限大
重慶美食之多，川菜體系自成一格，不過觀眾朋友或許不知道，生在天府之國的四川人，幾乎餐餐不能少的佐菜就是泡菜和榨菜，記者實地走訪重慶，觀察到醬醃菜類的泡菜、榨菜產值，1年高達3百億人民幣，這個數字讓人很能想像，成本低的泡菜、榨菜消耗量之大，可以吃出這麼驚人的數字，重慶轄下的一個叫做涪陵的小城，則是因為做榨菜做到全中國知名的品牌。</p>
【中國進行式】打敗可樂！ 中國第一涼茶年賣600億
今年的夏天特別熱，不管是台灣還是大陸，飲料市場都是一片大好，但是您知道嗎，在中國大陸非酒精類的罐裝飲料，賣得最好的可不是大家都很熟悉的「可樂」，而是一種你可能沒看過也沒喝過的「涼茶」，它有一個很中國的名字，叫做「王老吉」，這種類似台灣「青草茶」的涼茶飲料，原本只是在廣東一帶販賣；2003年因為SARS肆虐，打著「純中藥配方」的王老吉，一舉打進北方市場，狂賣3億人民幣，之後這個大陸本土飲料品牌，開始投入大量廣告，撲天蓋地的向大陸民眾宣布，「我，才是中國第一罐」飲料；到了前年2008年，王老吉的年營業額已經高達120億人民幣，1年賣出600億台幣的成績，今年王老吉更是打敗西方的可口可樂，成為廣州亞運的指定飲料。</p>
副業經營有成 藍心湄身價破10億
藝人經營副業「有賺有賠」，最成功的莫過於藍心湄了，她在全台擁有8家川菜餐廳，還是知名運動品牌的中國代理商，加上投資房地產和古董，讓她身價超過10億，成為演藝圈富婆；同樣投資有成的陳昭榮和葉全真，自創保養品牌每年營業額也有6千萬，不過主持一哥徐乃麟，卻是有名的「副業殺手」，出道至今投資9個副業，慘賠8千多萬元，讓他再也不想「當老闆」了。</p>
追星族不可不知 藝人開的超人氣餐廳在這
<html> <head></head> <body> （網路新聞中心／沈俐萱） <br /> <br /> 不少知名藝人，除了在電視螢幕、演唱會舞台上發光發熱外，看準大家喜歡嚐美食，也開始經營副業─美食餐廳，頂著藝人光環，這些店家通常都會吸引不少追星族前往，人氣超旺，不過現在有哪幾家知名藝人開的餐廳？時事網站「 網路溫度計」就根據網路聲量與網友評價，選出10家藝人開的超人氣餐廳，追星族千萬別錯過。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150112182028842.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼（圖／取自 <a href="https://www.facebook.com/blackaschocolate/timeline" target="_blank">Black As Chocolate臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150112182024978.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 擁有第1名人氣的藝人餐廳就是連鎖甜點品牌「Black As Chocolate」，老闆娘是甜美可愛的新加坡女歌手黃湘怡，當初引進新加坡「Awfully Chocolate」這個品牌時，濃郁的巧克力蛋糕就深深受到大眾喜愛，雖然後來因為和總公司鬧出問題，因此快速成立個人品牌「Black As Chocolate」，近期也與迪士尼合作，推出米奇及美妮造型蛋糕、冰雪情緣Party POPS再度成功掀起話題。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150112182035643.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼（圖／取自 <a href="https://www.facebook.com/kikirestaurant/timeline" target="_blank">KiKi餐廳臉書粉絲團</a>） <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150112182224318.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 第2名由藍心湄和好友合夥成立的「KiKi餐廳」奪下，旗下有四川菜、泰國菜、美式餐廳等，因為正宗的四川佳餚、多樣化的菜色和平易近人的價格，深深受到大家的喜愛，另外店內也常常有藝人出沒，成為許多追星族必去的餐廳。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150112182031685.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼（圖／取自 <a href="https://www.facebook.com/StayRealCafe/timeline" target="_blank"> StayReal Cafe臉書粉絲團</a>） <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150112182221656.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 由五月天主唱阿信投資的咖啡店StayReal Cafe拿下第3名，繼阿信和藝術家好友不二良共同創立潮流品牌StayReal後，阿信和不二良接著與世界級拉花冠軍合作共同打造StayReal Cafe，店內復古式的舒服氛圍、優良的咖啡品質和五月天的超高人氣，讓StayReal Cafe一直都是粉絲們心中的人氣名店。 <br /> <br /> 五月天的魅力無法擋，第4名是五月天的貝斯手瑪莎開的「Offline Cafe 離線咖啡」、第5名是李妍瑾和好友們合資開設的日式餐點「Pigi Pigi 比崎餐坊」，6到10名接著為鄭元暢、陳妍希等多位股東合開的義式餐廳「DESTINO 妳是我的命運餐廳」、陳致遠和老婆秀琴一同經營的「La fung樂飯．原味食屋」、歌手簡沛恩和朋友合開的「Eat Eat Bistro意義餐廳」、由兩位金馬獎得主兼琉璃工房創辦人張毅、楊惠姍打造出的「小山堂餐廳」、歌手張信哲所投資開設「金禾別苑」。 </body> </html>
潮裝潢、新菜色！ 紅豆轉型「副牌」拓年輕客層
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/mishayeh@tvbs.com.tw/201503/20150329185953681.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 紅豆食府總店不再經營，除了店租漲，或許跟消費者喜好也有關係，近幾年新餐廳一家一家開，加上日韓美食夾擊，中餐廳不少都積極求轉型！像鼎泰豐日前也關掉街邊店，把火力集中在百貨公司店中店，希望降低營運成本，更拓展版圖，將招牌餐點做冷凍包裝賣進大賣場。紅豆食府目前也有兩個副品牌，一個賣日式小火鍋，一個鎖定小家庭賣新上海菜，積極拓展市場。 <br /> <br /> <br /> 菱形格子窗戶、復古街燈，還有簡潔大時鐘，紅豆小館比起紅豆食府年輕化，又多了點時尚感，鎖定小家庭、三五好友聚會，價位低一些，但份量也不大。 <br /> <br /> 紅豆小館店員：「我們董事長是比較希望(紅豆)小館走年輕化，因為大部分都說，可能四個人去吃(紅豆)食府，單價會比較高，然後又大盤菜。」 <br /> <br /> 努力創新轉型，招牌點心心太軟，在紅豆小館也吃得到，但分量差很多。專走宴客菜的紅豆食府，一小碗有10多顆，紅豆小館則只有6、7個，量少、單價也較低。 <br /> <br /> 紅豆小館店員：「鍋餅的話，我們跟(紅豆)食府做得不大一樣，食府的話是整塊圓的芝麻餅，那我們是比較偏向於用卡士達下去做的餅皮。」 <br /> <br /> 菜色力求創新，做出市場區隔，紅豆食府目前除了賣新上海菜的紅豆小館，還有賣日式小火鍋的紅豆鍋物，兩個副品牌延伸觸角，也積極開拓其他商品。拆開包裝，紅豆食府招牌的東坡肉也有真空冷凍版本，平常在店裡賣，過年過節鋪貨進大賣場，方便婆婆媽媽買回家加菜，模式跟鼎泰豐很類似。 <br /> <br /> 鼎泰豐的湯品和點心進軍大賣場5、6年，日前開了12年的東區街邊店，則是收攤轉進百貨公司，降低營運成本。 <br /> <br /> 知名中菜努力轉型，另一個例子是高檔川菜俏江南，因為不合台灣人的口味，加上單價高、缺乏客源，去年9月選擇改名再出發。台灣餐飲業競爭激烈，日韓美食夾殺之下，中菜只得轉型或多角化經營，求新求變，避免被淘汰。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/mishayeh@tvbs.com.tw/201503/20150329185951687.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/mishayeh@tvbs.com.tw/201503/20150329185955939.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/mishayeh@tvbs.com.tw/201503/20150329185949562.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> </body> </html>