稻草人是許多民眾的童年回憶，不過，對宜蘭監獄的受刑人來說卻是技藝展現的競技加分項目。三星鄉是宜蘭縣的農業大鄉，每年稻田收割後，綑在田裡的稻草梗早年除了焚燒當肥料之外，就是覆蓋菜畦保溫保濕最好的材料。宜蘭監獄以此在地景觀為發想，將稻草工藝發展為文創特色，現已進入第四個年頭。
教化收容人的方式百百種。宜蘭監獄因為地處農村，特地利用隨手可得的稻草，在年節前、鼓勵受刑同學動手設計稻草工藝。維妙維肖的神情百態，讓人驚豔。擬人擬真的等比例關公，身穿盔甲，威風凜凜的挺立在赤兔馬旁，手持大刀，神態威猛戰力破表。
宜蘭縣三星鄉公所為迎接狗年，邀請工藝師製作五隻黃金獵犬全家福吉祥物，最高3.2公尺，預定2月上旬到元宵節期間，在當地花田中展出，喜慶迎新年。
