全台規模最大的鯖魚加工廠,一天要處理3公噸的鯖魚,從解凍、過磅到切片、泡鹽水,都有眉角,除了台灣本土種,大多處理挪威進口鯖魚,通路商都能客製化,已經經營超過60年,轉型過程也不容易,一起帶大家來直擊生產線!