同樣接受癌症免疫治療，效果卻可能因腸道菌相及營養狀況而不同。基因醫師張家銘指出，2026年刊登於《Cancer Medicine》的回顧研究發現，每日攝取至少20公克膳食纖維的黑色素瘤患者，免疫治療反應率達82%，低於20公克者則為59%；纖維攝取較多者，腸道菌種類也較豐富，疾病未惡化的時間相對較長。
現代人生活習慣不規律經常面臨便秘的困擾，除了感覺不適外，還可能造成其他疾病！韓國一項研究發現，排便的頻率決定了腸道內累積的毒素。食安專家韋恩提醒，排便不頻繁可能引發慢性發炎，增加腎臟病及心血管疾病的風險。
(▲小鶴因無法自主進食，結束短短60天的生命旅程。圖／取自 ，下皆同)
天下事無奇不有，您相信牛也會下蛋嗎？大陸河北的媒體最近報導了一件怪事，一個養牛戶最近宣稱他們的半歲小乳牛產下了一顆蛋，而且是顆打不破的大黑蛋，究竟怎麼回事，連專家也傷透腦筋。</p>
像牛、羊等「反芻」動物有四個胃室，其中第一個「瘤胃」裡有大量的微生物能把食物分解並且發酵，但同時也會產生溫室氣體「甲烷」。反芻動物在打嗝以及排氣時就會一併把「甲烷」釋放到環境中，甲烷的吸熱能力是同體積二氧化碳的25倍，而一頭牛一天能釋放出500公升的甲烷，因此也被視為是造成溫室效應的元凶之一。現在英國科學家正在研究牛隻的遺傳基因，試圖培養出能減低甲烷排放的育種。
第一級產業，就業人口逐年減少，也衝擊著整個產業發展，現在有乳牛場採取科技化經營，引進圓盤擠乳設備，可以有效加強擠乳效率。另外屏東的科技蛋雞場，採用機器洗選，效率翻倍，就連雞糞都能回收再利用，做成有機肥料，用在農業上面，達到永續經營的目標。
