爭鮮海膽驗出「重金屬」全退運　業者曝最新送驗結果

食藥署今（28）日公布最新一批邊境檢驗不合格名單，其中知名連鎖迴轉壽司餐廳「爭鮮」也上榜！一批自加拿大進口的冷藏海膽卵，被驗出「重金屬鎘超標」，需全數退運或銷毀。對此，業者回應，目前使用的海膽原料已全數自行送驗，結果均符合規定。