彰化員林以米苔目作為在地特色早午餐聞名,造就了當地的米苔目一條街。其中一間祖傳三代、經營70年的火字招牌麵店,第三代老闆夫妻因長期廚房工作導致手腳肩膀痠痛等職業病,加上兩個女兒各有穩定工作不願接手,決定熄燈退休。