深焙、淺焙咖啡差在哪？醫曝2關鍵 「熱水沖泡」抗氧化
每天來杯咖啡成為不少上班族的日常，不過僅能暫時阻斷疲勞感。減重醫師魏士航點出，最佳飲用時間為起床後的一至兩個小時，另其實淺焙與深焙的咖啡因差異不大，真正影響的有兩大關鍵。此外，若想要重視抗氧化作用，可以以熱水沖泡淺焙咖啡，較能保留多酚。減重醫師魏士航在發文表示，不少人認為「為什麼怎麼睡還是累？疲勞到底怎麼辦？」他表示，門診最常見的為睡得足夠、卻還是很累，這些人常見的共同點包括：壓力大、飲食重糖重油、缺乏運動，體重逐年上升，背後的關鍵就是「慢性發炎」。更多新聞：
2025/08/08｜生活
