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涼補心
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立夏今報到！「3生肖」升遷加薪有望、禁忌習俗一次看
立夏是24節氣中的第9個，也是夏天的第一個節氣，立夏代表夏天真的到了，溫度升高，萬物充滿生機，蓬勃發展。《TVBS新聞網》特別整理了立夏習俗「立夏補老爸」、立夏禁忌、開運、改運方法，以及立夏節氣飲食養心食譜，帶您一次看。
2025立冬節氣》立冬吃什麼？習俗禁忌、養生方法與運勢一次看
2025年立冬日期落在國曆11月7日，迎接冬天的到來！對此，本篇整理了立冬意思、立冬習俗與禁忌，結合了中醫及命理專家建議，祭出立冬進補方法和運勢解析，一次看懂立冬吃什麼，以及立冬吃湯圓背後的涵義。
小心燥過頭！立冬進補選食材要看體質 中醫師：一碗酸辣湯就能補
即將進入農曆節氣的立冬，台灣天氣逐漸降溫，許多人想要吃熱呼呼的高營養食物進補，中醫師表示，諺語講「冬令進個補，來年打老虎」，意思是冬天補得好，不僅能禦寒強身，還能為明年的健康打下基礎。但補身體不需要勞師動眾，有時候喝下一晚酸辣湯也算是一種溫補，它可以幫助開胃、促進食慾，湯內的胡椒性辣味辛，溫中散寒又止痛。
夏天火氣大狂冒痘！網曝8大「退火食物」降內熱 第一名竟是它
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「降火氣飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的八大降火氣食物有哪些。當氣溫節節升高，體內也容易悄悄「上火」──嘴破、長痘痘、喉嚨痛、睡不好，很可能都是身體在向你發出過熱警訊。那麼火氣大可以吃什麼呢？喝什麼最有效？本篇便整理出網友熱議的「降火氣飲食」，從日常蔬果到涼補湯品，助你清熱退火、擺脫火氣大困擾！
壯年男最易熱傷害！國健署曝「3字訣」 出現8症狀快降溫
炎炎夏日，熱傷害患者人數逐漸增加。根據衛生福利部統計，今年截至5月底止，台南市就有74人因熱傷害送醫，其中6成4是19到64歲之間的壯年男性。近年來極端氣候情況下，台南市衛生局呼籲民眾要做好預防熱傷害措施，避免受到影響。
高溫警報「體感溫度飆」 頭痛噁心是警訊「3招防熱傷害」
中央氣象署針對部分地區發布36度以上高溫警報，提醒民眾注意高溫熱傷害風險，由於天氣炎熱且濕度高，人體若水分攝取不足，容易導致體感溫度上升，增加「熱傷害」機率。國民健康署署長吳昭軍就提出「涼、補、心」三字訣，協助大家有效預防熱傷害。
冬至吃湯圓小心不消化！中醫點名4食材 解脹氣還能補血
下周六(12/21)就是「冬至」了，不少人會煮湯圓來吃，但中醫師提醒，湯圓用糯米製成，不易消化，建議可以加入桂圓、紅棗、陳皮、生薑等食材熬煮，還能達到補養氣血，也能減少吃湯圓可能造成的消化不良。
冬至進補注意！湯圓難消化、薑母鴨易上火 中醫師曝解方
又到了冬至吃湯圓、薑母鴨的時候，不過中醫師提醒，糯米製成的湯圓不易消化，建議加入陳皮、生薑等食材熬煮，幫助促進消化，還能補養氣血。而想要吃薑母鴨的民眾，也要注意1訣竅，才能正確進補，健康一整年。冬至精心調養 祛病延年一整年冬至是一年中白天最短、夜晚最長的一天，經過冬至之後，白日漸長，夜晚漸短。TFC臺北生殖中心中醫師李和蓁表示，中醫更有「冬至一陽生」的說法，也就是說，冬至是人體「陽氣初動」的重要節氣，象徵一年新氣的開始，若把握此時精心調養，更有助新的一年祛病延年。冬至吃湯圓加2物一起煮助消化「吃湯圓長一歲」是台灣冬至的習俗之一，不過，由糯米製成的湯圓不易消化。李和蓁建議，民眾吃湯圓可以加入桂圓、紅棗、陳皮、生薑等食材熬煮，桂圓補血、紅棗補脾氣，陳皮、生薑則調理胃部、助消化，若加入這些食材，不僅可以補氣養血，同時還可減少湯圓造成的消化不良；若擔心糖分攝取過多，甜湯湯底也可換成牛奶、豆漿等。冬至吃薑母鴨祕訣除了湯圓，民眾在冬至也喜歡吃薑母鴨進補。李和蓁提醒，今年算是暖冬，一般民眾若要進補，建議「平補」即可，使用平性藥材、食材烹調，不使用熱性藥材，尤其體質燥熱者，若要吃薑母鴨，最好麻油、薑、米酒分量減半，以免上火得不償失。也推薦多吃豆類（豆漿、豆腐等）、山藥、蓮子、芡實、玉竹、杜仲等，像是四神湯、杜仲烏骨雞湯、銀耳蓮子湯等都不錯。若要備孕養卵，則可以食用黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞等滋陰食物。進補要看體質進補大原則要看個人體質！李和蓁提醒，體質分為寒、熱、虛、實等四類，體質濕熱者可用涼補取代，避免過補導致上火，出現痘痘、便祕等症狀；而虛寒體質仍可以溫補方式養生。若對自己體質不確定，建議先行諮詢專業中醫師，以免補錯更傷身。◎ 資料來源／TFC診所原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載】
冬令進補陷阱！「糖尿病、心血管疾病」避開這些藥材 恐釀反效果
天氣轉涼，冬令食補藥膳料理紛紛出籠，藥師提醒，藥膳材料中的某些中藥成分，可能會造成血壓升高、活血、降血糖，對於有高血壓、服用抗凝血劑、降血藥的慢性病患來說，需要謹慎食用，以免造成危險。選對適合自己的藥材十全大補湯、薑母鴨等各種藥膳料理往往是冬季人氣美食，有些手搖茶飲中可能也有添加少量中藥成分。台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師林晉暉表示，中醫對於藥膳食療的概念是「虛者補之，寒者溫之」，補藥大概可分為溫補、平補、涼補3種：溫補（又稱「熱補」）適合體質虛寒、手腳冰冷、怕冷的陽虛體質者，適合搭配的食材，包括牛肉、羊肉、烏骨雞、桂圓等溫性食材，搭配山藥、生薑等藥材燉煮。如果容易頭暈、疲倦無力、面色蒼白氣血兩虛體質，則適合用黃耆、當歸，搭配烏骨雞或排骨燉煮，有補養氣血的效果。平補適合一般沒有特殊體質的，四神湯就很適合，不會太燥熱，又能幫助消化，適合多數人冬令進補。涼補適合燥熱體質的人，可以搭配的食材包括螃蟹、牡蠣、紫菜、蓮藕等，有助降火清熱。如果有便祕、嘴破等症狀，還可以搭配百合、銀耳、蓮子，達到養陰清熱的效果。糖尿病、心血管疾病 有些成分應避開不過林晉暉提醒，以上說的是大原則，有高血壓、心血管疾病、糖尿病的患者則需要特別留意這些藥膳料理中，可能有些藥材會影響慢性病的症狀或與西藥產生交互作用，列舉如下：高血壓者、服用抗凝血藥物患者：十全大補都是比較補的藥材，對身體影響較明顯，其中的當歸、川芎有活血效果，可能會影響西藥的抗凝血功能，當歸還出現在四物湯中。高麗參等各種人參類中藥也有活血功能，容易造成血壓升高。使用降血糖藥物患者：白朮、茯苓、當歸和人參等各種參類都有降血糖效果，須當心吃了這些成分的藥膳後可能造成血糖過低。吃肉不喝湯或少喝 較安全林晉暉指出，食補並非越多越好，補過頭可能對身體造成負擔，變成上火、消化不良，對於有糖尿病、高血壓等心血管疾病患者來說，並非所有含有上述藥材的藥膳都不能吃，需要視個人體質、當下的身體狀況和這些藥膳的食用量去評估對身體的影響，只吃肉、不喝湯或喝的量較少，影響就不大，因此不建議長期、大量進補藥膳，如果擔心吃到不適合自己的藥膳材料，建議請中醫師依照個人體質狀況評估，給予適合的建議。◎ 諮詢專家／林晉暉藥師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
立冬補了嗎？中醫揭「3補法」吃錯反傷身 1族群亂補血壓恐失控
今（7)日是立冬，天氣開始漸漸變涼，冬天民眾就會開始進補，但醫師也提醒，現代人由於物質基礎提升，大多是營養過剩或營養不均衡的體質，不宜食用過多肥甘厚味的補品，否則不當進補反而傷身。三高的慢性病患者也不宜隨意使用補性太強的藥材，以免造成血壓過高、血糖控制不佳。應把握中醫「虛者補之，寒者溫之」辨證施補的原則，也要注意是否有藥物交互作用的風險。
2024立冬節氣》立冬日期跟意思，習俗養生進補吃什麼看這
立冬是24節氣中的第19個節氣，也代表著冬天的來臨。台灣雖位處亞熱帶，但此時已能感受到些許涼意，由於立冬日夜溫差逐漸加大，不過偶爾仍會出現溫暖的陽光，因此也有「十月小陽春」之說。《TVBS新聞網》特別整理了立冬習俗、立冬禁忌、開運方法，以及立冬進補食譜，帶您一次看。
越吃越熱？中醫揭吃冰=短暫消暑 「1食補方式」更有效
夏日炎熱不少人會選擇吃冰消暑，不過依中醫的觀點，卻可能導致越吃越冒汗！中醫師吳修安表示吃冰可以幫助「短暫消暑」，但若吃過量或吃過快，不但消暑不成，還可能引發身體交感更加亢奮，導致出汗更多、越吃越燥熱的情況，而「涼補」則是非常適合夏天或是體質燥熱之人的食補方式。
立夏來了！習俗吃「豬腳麵線」孝敬父母 1消暑食材祛濕涼補
時序即將進入夏季，5/5周日就是今年的「立夏」，台灣俗諺「入夏補老父」，被稱是台版的父親節，出嫁的女兒會買豬腳、大麵孝敬父母，或在立夏日吃「蒲仔麵」。中醫師說明，入夏多吃瓜類食材，是消暑涼補的好食材。吃夏麵不生病、吃蒲仔麵添福氣農業部表示，俗諺「穀雨補老母、立夏補老父」，2個節氣一前一後，被視為台版的母親節和父親節，而立夏是進入夏季的第一個節氣，民間有吃豬腳麵線、蒲仔（葫蘆、蒲瓜）麵和夏（蝦）麵的習俗，例如鹿港有「吃夏麵不生病」、「吃蒲仔麵添福氣」的說法。立夏吃「夏麵」，很多地方在立夏都有吃麵的習俗，泉州人習俗上會以蝦頭、蝦殼加上豬大骨熬湯，煮至呈現蝦膏色澤的湯頭，再加煮熟的鮮蝦及麵條，稱為「蝦麵」；宜蘭會煮甜麵條；中南部則有在立夏日吃「瓠瓜麵」（葫蘆，俗稱「蒲仔」），或豬腳麵線的習俗。入夏飲食強化胃腸功能、涼補為主立夏怎麼補？員生醫院中醫部主任林親怡表示，入夏以後肝氣漸弱、心氣漸強，飲食建議以偏酸為原則，強化胃腸功能，以抵禦即將到來的暑氣，例如豬腳麵線或蝦麵搭配瓠瓜（葫蘆、蒲瓜），就很適合立夏時節進行涼補。天氣濕涼當歸、黃耆可暖身 醃嫩薑可暖胃林親怡主任表示，瓠瓜也稱葫蘆瓜、蒲瓜、扁蒲、匏瓜。能降火、消暑氣，還能補充體力、利尿的效果。入夏以後盛產的瓜果是排濕解暑好食材，若天氣較濕涼時，則可酌加當歸、黃耆、米酒，提味又暖身。另外，民眾也可自製醃嫩薑，可暖胃且不上火。入夏多吃時令食材祛濕消暑 忌食冰鎮水果立夏過後暑氣降臨，開始進入濕熱濕黏的氣候，林親怡主任說明，這個時節身體免疫機能變化甚大，腸胃機能減弱，容易引起不適，中醫觀點，建議多吃些涼性、溫性的節令時蔬鮮果，例如蘋果、檸檬和番茄等，但要避免吃冰鎮的水果，非時令的蔬果更不宜多食，才能顧好腸胃，為即將來臨的酷暑打下基礎。林親怡主任表示，入夏除了食補養生，節氣前後氣候變化大，也要適度做些運動，讓身體排汗、排濕；更要保持環境與身體的乾爽，避免濕氣引發香港腳等皮膚病。
手腳冰冷別急著進補！中醫教分辨「真假冷底」 吃錯反而傷身
不少民眾在手腳冰冷、身體不適時會進補調理，但「進補」並非萬能，不同體質的人對於進補需求也有所不同。中醫師指出，「真冷底」的人一年四季都會手腳冰冷；而「假冷底」的人，卻往往誤以為自己手腳冰冷就是冷底體質，然後就拼命進補，結果產生反效果。手腳冰冷就亂進補 當心越補越糟糕中醫師余雅雯分享案例，有位20多歲的女患者，近期容易不分季節的手腳冰冷，於是她開始用麻油進補，卻發現手腳冰冷的狀況不見改善，反而導致嘴破、長痘痘，甚至還出現失眠及便祕的情況。就醫後中醫經由診斷發現，患者是「冷底」體質，會手腳冰冷，是「氣鬱體質」導致，因為氣滯影響全身氣血循環，像是體內的陽氣被「塞住」，在這樣的情況下，軀幹不怕冷，但手腳就很容易冰冷。「真冷底」與「假冷底」怎麼分？冷底體質也有分真假，余雅雯提到，「真冷底」的患者通常不喜吹風、不喜吹冷氣、不喜冷飲冷食、腸胃容易不適、容易經痛、白帶多等問題，而「假冷底」（氣鬱體質）的患者，因為四肢末端血液循環不良，全身只有四肢冰冷，還有口乾舌燥、排便不順、便祕、胸悶、夜不安枕、經前症候群明顯等症狀。進補原則：虛者補之，實則瀉之余雅雯提醒，進補的原則就是透過藥材與食材，將身體的陰陽表裡、寒熱虛實調整到平衡的健康狀態，因此，民眾最好先搞清楚進補料理的性、味，是否適合自己的體質，才能知道自己究竟適合吃什麼。如冬令進補時，「體質虛性」的人就適合吃些薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或麻油雞等，而「火氣大、口苦咽乾、嘴巴破、便祕，體質過度亢進」的患者，則更需要採取瀉火或涼補的方式來調理會更好。◎資料來源／原文請見：手腳冰冷先別亂進補！中醫教你分辨「冷底體質」小心進補不當反傷身【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
容易疲倦又易怒？中醫師推1飲品補元氣 乾隆皇帝也愛喝
你常感覺疲倦、情緒不穩、火氣大嗎？中醫師推薦喝「生脈飲」，可以補氣、潤燥、退火，也能穩定情緒、幫助睡眠，很適合身心不平衡的現代人。現代人身體通病有哪些？中醫師田宜民指出，現代人普遍都有精神不濟、情緒不穩、火氣大的3大身心不平衡狀況，診間就有名35歲輕熟女上班族，整天待在辦公室吹冷氣，愛吃零食、隨手來杯糖飲，上班卻越來越容易感到疲倦；還有名29歲上班族，經常熬夜寫提案，睡眠不足導致口乾舌燥、火氣大，還有口臭、排便不順的問題。另一名40歲張先生，工作壓力大、情緒起伏也很大，晚上很不容易入睡。
立冬進補「分清體質」是關鍵！口乾舌燥當心越補越上火
2023年11月8日為立冬，代表冬天要來，氣溫也要開始下降。立冬之後，陽氣逐漸潛藏而陰氣始生，草木凋零、蟄蟲潛藏，自然萬物即將呈現休止狀態。中醫指出適量的進補能夠增強身體循環、提升抵抗力，為來年的身體健康提早打底。冬季進補料理怎麼吃？立冬一到，很多人都會選擇進補，像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐和藥膳排骨等。中醫師王大元表示，進補大致可分成二種方式：「食補」和「藥補」。怎麼進行呢？食補方面可多選用羊肉、牛肉、雞腿、排骨、腰子，加入韭菜、青蔥、薑片、胡椒、麻油、辣椒、蒜頭或洋蔥等辛溫佐料；藥補方面則可以再搭配，像是花旗參、黨參、高麗參、黃耆、肉桂、桂枝、當歸、川芎或杜仲等，冬令進補來碗熱湯，暖心又暖胃。你適合溫補還是涼補？但是每個人都適合吃補嗎？王大元指出其實補有分「溫補」、「涼補」和「平補」，必須根據個人的體質決定，才不會愈補愈過頭，以常見3大類體質說明如下：