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液態營養補充品
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耕作濫用農藥耗損土地！專家：拯救土壤刻不容緩
大眾在追求精緻飲食與身體健康的同時，往往忽略了最根本的源頭，正是腳下踩著的土地。英格蘭西部的斯皮思希爾農場田間，拖拉機正忙著噴灑液態土壤改良劑。當地一間農業微生物公司特別發出呼籲，提醒大家切莫忽視土壤健康的重大危機。長期以來，傳統農業活動習慣將土地當作沒有生命的生產工具，過度翻耕與濫用農藥的結果，大量破壞土壤中的有機質與微生物，進而對整體生態系統以及糧食安全造成嚴重的連帶衝擊。
喝油可抗發炎！醫讚2油類是「液態營養品」 挑選2關鍵曝
許多人為了保護腸胃健康，養成了每天早上喝一匙油的習慣，有人偏好苦茶油，有人則選擇冷壓初榨橄欖油。功能醫學醫師劉博仁指出，這兩款優質油品在功能醫學的觀點中，不僅是油脂，更像是「液態的營養補充品」。
魚夫肝癌離世！營養師列「保肝5要訣」 5地雷食品千萬別碰
台灣政治漫畫家魚夫（本名林奎佑）在今（1）日由家人證實肝癌離世，享壽65歲。營養師李婉萍整理了5大肝癌飲食要點，並體醒肝癌病患有5種千萬不能吃的食物，以免加重負擔。李婉萍在個人臉書專頁「」及指出，根據為福部統計資料，肝癌蟬聯39年位居10大死因之首，死亡率的排名也是10癌中的第2名，威力不容小覷。她表示，聽聞了不少肝病患者聽信偏方，或是誤信保養品療效就食用，導致病情更加惡化，不論是來路不明的藥品或正規保健食品，在食用前都應先詢問主治醫師，以免與治療癌症的療程相抵觸，造成反效果。李婉萍進一步指出，肝病患者應注意5要點，不僅加強術後恢復，更能降低治療副作用的不適感、提升免疫力預防感染：
營養品買液態怕劑量不足？看包裝「1標示」 吞藥困難也不怕
不少人有吞藥困難的問題，所以不只是藥品，許多健康保健品也改成液態的，或是果凍狀的劑型，方便有吞藥困難的人食用，不過最近有藥師提醒「最好不要買液態或果凍狀營養補充品」，因為可能只喝進一肚子糖水。不過醫師表示，其實營養補充品什麼劑型都沒有問題，只要仔細查看一下有無標示「有效劑量」，如果有，就沒問題。藥師分享市面上2劑型保健品「有效劑量」未標示很多人常抱怨「藥丸一大顆，很難吞」，或是吞膠囊劑型，常會感覺黏在食道上，因此目前市面上出現許多液態或是果凍劑型的營養補充品。但卻有藥師錄製影片，說「以20年的藥師經驗」，提醒大家在想服用健康食品改善關節疼痛或是護眼時，「不要買液態或果凍劑型」，說上面沒有標示有效劑量，可能只是吞進糖水或吃果凍，最好還是買錠劑或膠囊，才完整。醫：選購時認明「有效劑量」標示就沒問題嘉義大林慈濟醫院關節中心主治醫師醫師洪榮斌表示，其實營養補充品什麼劑型都沒有關係，只要認清楚包裝上有沒有註明有效成分的有效劑量就可以了，而且選購時一定要注意是合格廠商出品，只要是合格廠商，衛福部都會定期抽檢，查驗標註的有效劑量是否符合。洪榮斌指出，每年食藥署都有報告某些藥物因為有效劑量不足等問題，而被要求下架回收，所以政府會為民眾藥物把關，不必擔心。液態劑型的營養補充劑對於年長者來說，不易有吞嚥問題，確實是比較好吸收，但是有些保養品的有效成分需要緩慢釋出，也就是「緩釋型」，這類型的保健品就會用膠囊包裝。不同劑型保健食品的訴求不一樣洪榮斌說，但也不要因此認為硬硬的錠劑型的保養品不好吸收，其實藥錠除了有效成分以外，會添加賦型劑、黏著劑和崩散劑，讓吞入後到達胃部或是腸道才會溶化、釋放。有些有效成分會被胃酸破壞，就需要製成特別的錠劑。他也提醒，液態保健藥品雖然方便吞服，但是注意服用前，如果藥劑有懸浮粒子，務必要先搖晃均勻再服用，才不會讓有效成分沉澱在瓶子底下。◎ 諮詢專家／洪榮斌醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
2014年NMN發表 掀全球保健領域熱議
現代人越活越長壽促使保健領域持續發展，各式成分不斷被專家挖掘應用，2014年哈佛大學教授發現存在於人體與食物中的關鍵物質NMN，引發全球討論。
亞培突下架引老病人恐慌 營養師教挑選撇步
亞培變質風波延燒，6項產品全台預防性下架，讓飲用多年的老病人不知如何是好。營養師許瓊月今天表示，一週來共收到20多名患者家屬前來詢問，除了擔心喝出問題，也不知該如何挑選。