全球有高達九成的食鹽含塑膠微粒,但台灣的台鹽卻是例外!主廚溫國智指出,台鹽透過「離子交換膜電透析製鹽法」去除塑膠微粒,堪稱台灣之光。醫師提醒,理論上這種做法雖然可以去除微塑膠,仍要透過檢驗才能確認是否完全去除。
大賣場的商品琳瑯滿目,往往讓人不知該如何選擇,日前有一位網友到賣場挑選鹽巴時,發現台鹽有兩款鹽巴,分別是「台鹽特級碘鹽」、「台鹽高級碘鹽」,讓他相當納悶為何要特別區分,對此有網友翻出過去台鹽曾分享「鹽來如此」,就已經解釋了兩種鹽巴的差異。
9月將有多項攸關民生的新制上路,包括全台飲料店禁止提供一次性塑膠杯、台鹽調漲價格、換發護照可線上申請等。據估算,禁用塑膠杯一年可減少7.9億個塑膠飲料杯的使用量。
今天是9月的第一天,金門宣布,手搖飲也要跟進其他縣市,禁止一次用塑膠杯,也代表全台飲料店,都要跟塑膠杯說掰掰,而不只是手搖,環境部也表示,全台灣有店面的餐飲店也要同步限塑,等於早餐店、小吃店等都不能用塑膠杯,違規最高可開罰6000元。
擔心日本輻射威脅,大陸人排隊搶鹽,台灣民眾也開始紛紛買鹽。台鹽生產的高級精鹽和特級精鹽,因為含碘,賣場銷量量,一星期多3到5成,苗栗通宵精鹽廠,單日出貨量增加近5倍。為了供應市場需求,台鹽生產線全開,員工不休假,加班趕工。</p>