南投縣今(26)日上午發生民眾吃河豚中毒身亡事件,一名開小吃店的洪姓男子昨晚自行料理河豚肉,並邀請8名友人一同品嘗,沒想到今日上午眾人卻開始出現中毒症狀,於是前往洪男住處詢問,竟發現唯一生吃河豚肉的洪男已倒臥在地,沒有生命跡象,送醫搶救仍宣告不治,另外8人則送醫住院觀察中。
被形容是大阪人廚房的黑門市場,有許多美食店家,但如果你覺得吃一般的海鮮太普通,這裡有一家河豚料理店,現宰河豚沙西米、涼拌河豚皮還有河豚火鍋,絕對讓你一吃就愛上河豚料理,其餘還有哪些大阪街頭美味,跟著鏡頭,一起來看看。
日本料理店師傅許靖德:「它就會呈現一個松果形狀。」</p>
河豚料理雖然美味,許多民眾都知道有風險,但今年1-4月卻陸續出現案例,已經有11人中毒。尤其台南一家日本料理店,儘管宣稱師傅領有日本發下來的證照,依舊發生4人中毒事件,其中還有3人住院當中。台灣師傅就說,河豚的有毒內臟,只要一不小心弄破,就會汙染魚肉,因此即使10多年經驗,也不敢輕易碰。</p>