台東「池上春耕野餐節」為東台灣重要的文化活動，往年在地媽媽會親手做點心，讓大家坐在大坡池旁享用午茶時光，主辦單位也會安排音樂表演以饗民眾，前兩年因新冠肺炎（COVID-19）疫情停辦，今年終於恢復舉辦，節目由民歌時期發跡，且在池上鄉文化藝術協會擔任藝術總監的創作歌手王新蓮提出構想，特別邀請「民歌界四王一后」施孝榮、殷正洋、王瑞瑜、李明德和鄭怡親臨池上，將於5月14日下午4時至6時，用歌聲帶大家重溫當年的美好時光。
台東池上米遠近馳名，在池上坡旁舉辦了春耕野餐會，有人還遠從台北慕名而來，到場參加的民眾，每個人還可以領到一盒特製餐盒，儘管飄著小雨，還是現場吸引大批人潮，一系列用米做的食物，甚至還有米冰淇淋，這特別的味道，不只擄獲大家的胃，也替地方觀光刺激人潮。</p>
