立冬搶攻冒煙商機！小7、全家火鍋季齊發 石二鍋、誠記都能買到
立冬過後氣溫下降，帶動暖食及火鍋類商品需求增加，搶攻冒煙商機，超商7-ELEVEN11月13日起和日本「加賀屋」推出多款和食料理，更與石二鍋合作推出冷凍輕火鍋，小家庭買回家復熱就能開鍋，全家則主打「南洋火鍋」、「冬令進補」、「名店夯鍋」三大特色鍋物，開賣逾50款火鍋湯品、超過100款蔬菜肉品，也首度和永康街越式名店「誠記越南麵食館」合作，推出酸辣海鮮香鍋、嫩肩牛肉香鍋2款特色鍋物預購。7-ELEVEN觀察，到每年11月起溫暖系食飲銷售較前一季成長1成以上，日夜溫差大也帶動熱飲需求增加2成。為迎合市場需求，7-ELEVEN與日本百年老店「加賀屋」合作推出「暖心．和食料理」，由初代總料理長親自來台指導監製，祭出「酒蒸蛤蜊烤飯糰」、「鮮蔬魚肉湯泡飯」、「炙烤魚排烏龍麵」、「和風溫時蔬」4款新品。另外，超商自有品牌「Homeal」也與火鍋專門店「石二鍋」共同合作獨家推出冷凍即食方便單身、小家庭調理的「輕火鍋」，推出「辛香辣姐鍋」、「爆香石頭鍋」兩種口味，簡單復熱就能開鍋。
2024/11/07｜生活
