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水禽類
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41度!南歐最熱夏再現 俄強震後火山噴發
2025再度成為全球最熱夏天,氣候危機也更加明顯,歐洲多國遭受超過40°C熱浪與野火肆虐,法國因缺水導致野鳥大量死亡,葡萄牙野火瀕臨失控邊緣,印度豪雨成災,全球正經歷一波極端氣候災難。與此同時,由於豪雨與冰山融化,地下水和地殼的壓力有了變化,從冰島到印尼、夏威夷到俄羅斯,火山接連爆發。堪察加半島8.8強震後,當地一座沉睡600年的火山突然噴發。

北榮總體減碳量!約22.2座大安森林公園1年吸碳量 環境部點名「這些單位」須納入碳盤查範圍
環境部確定會下修碳排門檻至五千公噸、擴大納入製造業,同時也會將高用電的百貨業、量販業、倉儲業、電信業、交通(軌道)業、大型醫院、大專院校等納入,事實上為了實現節能減碳,有不少企業單位早就開始實施,北部醫學中心-臺北榮總從2013年起積極推動節能減碳措施,至今近12年取得顯著成效,臺北榮總副院長李偉強接受TVBS專訪表示,目前更換17台冰水主機,和大約7萬2660具LED燈41台電梯21台空壓機,減少碳排量一年共1738.1萬度電,總體減碳量相當於22.2座大安森林公園一年吸碳量。

療癒!呆萌「水豚君」 北上動物園獨家亮相
台北動物園最近刊登徵求照顧野生動物的保育員,要求大學生物系畢業,不過薪水不到29k,2萬8千9。而且只是臨時聘僱員,讓有意前往的人內心糾結!好處是能得到專業訓練機會,還能近距離接觸爆紅的呆萌療癒系動物「水豚君」!

全國家禽屠宰解禁 雲林傳雞鵝疫情
雲林縣政府今天表示,全國家禽運輸和屠宰解禁,但是縣內2禽場紅羽土雞1萬8000隻,以及種鵝750隻,確診感染高病原性H5病毒,下午進行撲殺作業,並追查感染途徑。

北極嬌客「紅喉潛鳥」過境 禽流感防疫監控
基隆港出現了來自北極的嬌客!在台灣罕見的「紅喉潛鳥」,11日上午從北極飛抵基隆大武崙沙灘滯留,這是台灣第一次有潛鳥停留在基隆海岸,為了防止遊客打擾,昨天(13日)基隆市動保所拉起封鎖線,吸引了不少愛鳥客前往觀賞。

雲嘉屏15家禽場 鴨鵝暴斃!恐H5N8首襲台
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201501/20150111091659948.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 繼前天屏東大武山蛋雞養殖場,爆出H5N2禽流感疫情,雲林、嘉義、屏東已經有15家水禽養殖場,出現鴨、鵝異常死亡、產蛋率驟降情形,恐怕影響未來市場上鵝肉、鴨蛋供給,業者也擔心,有可能是台灣從沒出現過的H5N8禽流感,農委會防疫局今天將公佈檢驗結果。 <br /> <br /> <br /> 拉上黃色封鎖線把養殖場隔離,因為這家位於屏東的大武山蛋雞養殖場,爆發高病原性H5N2禽流感。屏東縣長潘孟安(1.9):「現在目前進行全面撲殺,先把它(養殖場)斷水斷電。」 <br /> <br /> 不過才預計要撲殺數量驚人的12萬隻雞,現在疫情卻又擴大。在嘉義、雲林、屏東至少有15家水禽養殖場拉警報,有些是產蛋率驟降,有的是死亡率激增,這些情形都不正常。 <br /> <br /> 外傳這次重創水禽類的病毒,可能是台灣從未出現過的H5N8,農委會防疫局已經分別採樣送檢,11日部份結果就會出爐。 <br /> <br /> 但中南部養鵝災情慘重,種鵝、肉鵝死亡率高達9成,至於蛋鴨,雖然死亡率不高,但產蛋率卻急速下降,從原本8到9成,下跌至1到2是成,未來在市場上,鵝肉、鴨蛋恐怕缺貨買不到。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201501/20150111091703113.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201501/20150111091655810.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201501/20150111091706335.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/I3hIs_MA0io" width="640"></iframe> </body> </html>

水禽類禁宰兩天 老天祿:鴨舌恐限量供應
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/20150113021418514.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 禽流感爆發,政府為了避免疫情擴大,農委會要求,到14號中午為止,全國禁宰水禽類動物兩天,消費者擔心,短期禁宰,會不會漲價。鵝肉、鴨肉小吃店,認為中盤商進貨,撐兩三個禮拜沒問題,反而是大型店家,天成集團,自主停賣燒鴨烤鵝,甚至滷味名店老天祿,考慮將名產鴨舌頭,限量供應。 <br /> <br /> <br /> 大刀切下鵝肉,骨頭分離,帶出湯汁,淡淡油光,讓肉片更軟嫩,禽流感衝擊人氣小吃店,生意不受影響。 <br /> <br /> 顧客簡先生:「我吃這家是不擔心。」 <br /> <br /> 顧客vs.記者:「還好(熟食就不擔心),對。」 <br /> <br /> 鵝翅、鵝頭,鵝脖子,還有煙燻、鹽水兩種口味,開店吃鵝,一天至少需要20隻,農委會宣布,防範禽流感疫情擴大,全國禁宰兩天,店家怕缺貨,自己有生存之道。 <br /> <br /> 鵝肉店老闆李錫章:「明後天所要用的,可能就是他們戰備的,冷凍戰備量 會先釋放出來,等到中午這個禁令解除以後,溫體的鵝 我們就會持續再供應。」 <br /> <br /> 客人享受,大口吃鵝肉,政府兩天禁宰,對生意不會有衝擊,因為中南部缺鵝,在北部還有庫存。 <br /> <br /> 鵝肉店老闆李錫章:「三個禮拜夠用,繫留場80天的鵝在那,像我們所使用的這些鵝,其實早在他們養到80天左右,就要北移,就是移動到北部的繫流場,其實它剛好就是在,屠宰場的旁邊,直接就把鵝隻趕進屠宰廠,來做屠宰這樣子,所以說基本上,三四個禮拜,兩三個禮拜,應該貨源的部份,是不會有缺。」 <br /> <br /> 鴨肉麵老闆娘:「很漂亮喔!」 <br /> <br /> 拿出冷凍鴨,表面還有薄薄一層冰塊,鴨肉麵小吃攤,每天叫貨,至少十隻產地同樣來自中南部。 <br /> <br /> 鴨肉麵老闆:「目前他(上游廠商)告訴我們,他有兩天沒有宰、沒有殺,那我說那貨量,他們說應該是沒問題。」 <br /> <br /> 拿菜刀用力切,招牌鴨肉搭配陽春麵,簡單上桌,一賣就是六年,對禽流感缺貨危機,習慣了也不擔心。 <br /> <br /> 鴨肉麵老闆娘陳明珠:「他們也是,內臟的部份,可能也是會有缺啦,我們也不能說,直接都沒有缺,在鴨肉的部份,現在還可以。」 <br /> <br /> 小店家不煩惱,西門町滷味名店老天祿,上午開門營業,香港客人光臨,就鎖定招牌鴨舌頭。 <br /> <br /> 香港遊客:「大家來台灣,就會來買,因為是最有名!」 <br /> <br /> 不只香港客,台灣也愛這一味,老闆說假日一天備貨量70到80斤,其中超過6成 是宜蘭花蓮鴨,只有20%產地在南部,禽流感疫情如果造成市場搶貨,搶到宜蘭去,他們將考慮限量供應。 <br /> <br /> 老天祿滷味老闆謝宜璋:「到那時候,如果量減少的話,我們可以能會以限量為主。」 <br /> <br /> TVBS記者:「不漲價嗎?」 <br /> <br /> 老天祿滷味老闆謝宜璋:「漲價其實,於事無補,如果沒有貨再漲,就是那幾塊錢而已。」 <br /> <br /> 老店家熱賣商品,可能貨源短缺,大型飯店天成,同樣未雨綢繆,上個月才舉辦燒鵝美食節,受到疫情拉警報影響,集團內各飯店,燒鵝、烤鴨類產品,通通暫停供應。 <br /> <br /> 市場緊張氣氛拉高,因為農委會防檢局,擴大防疫層級,只要確認感染新病毒立刻撲殺,發病屠宰廠,也禁止移動水禽,甚至周邊也,不得繫養鴨鵝,儘管短期內,不會有缺貨危機,但7到10天甚至三個禮拜後,如果警報沒有解除,搭上農曆年搶購潮,就可能出現漲價情形。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/2015011302142379.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/20150113021420673.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/20150113021425176.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/MfELqlLiE9E" width="640"></iframe> </body> </html>