吃水果也要挑時間！醫曝「4黃金時段」不同功效 改善疲倦這樣吃
水果是健康飲食中不可或缺的一部分，它富含維生素、礦物質和纖維質等營養素。然而，很多人並不知道，在一天中的不同時段攝取水果，竟然會產生不同的功效！好日子診所醫師蕭伶茲在臉書粉專「」發文指出，雖然水果可以在一天中的任何時間攝取，但根據不同的健康目的，水果攝取的適合時間會有所不同。她列出了4個攝取水果的最佳時段，以及其相應的功效。早晨空腹吃水果：改善排便、幫助排毒早上空腹吃水果能迅速提供能量，因為水果中的天然糖分（如葡萄糖和果糖）能快速被身體吸收。此外，水果中的纖維能幫助腸胃蠕動，促進排便。水果還富含抗氧化劑（如維生素C、維生素E和植物化學物質），可以中和體內自由基，減少細胞損傷，協助解毒功能。飯前吃水果：幫助消化、協助食慾控制水果中的酶，如木瓜酵素和蘋果酸等，可以幫助分解食物。因此，在正餐前30分鐘吃水果，有助於消化。此外，水果中的纖維具有飽足感，也能讓正餐的食慾較緩和，避免因飢餓感明顯而過度進食。下午吃水果：提升活力、改善疲倦工作一段時間後，再加上午餐與晚餐間隔較久，人們容易在下午產生嘴饞與疲倦感。如果選擇餅乾蛋糕等精緻澱粉類食物當作下午茶，血糖大幅波動反而會加重疲憊感。以水果當作下午茶，能提供即時的能量補充，且水果中的纖維能保持血糖穩定，改善嘴饞與疲倦。運動前後吃水果：提供快速能量、補充電解質運動前30分鐘至1小時吃一點水果，如香蕉或蘋果，可以為運動提供快速的能量，避免運動時低血糖。運動後攝取水果可以幫助補充失去的電解質和水分，特別是富含鉀的水果，如香蕉，可以幫助肌肉恢復。
2024/10/16｜健康
