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法國最佳工藝技師獎

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同樣的菜不煮兩次 法總統府廚房默契

同樣的菜不煮兩次 法總統府廚房默契

法國總統府艾麗榭宮的主廚是36歲的戈梅茲,19歲進宮,2013年接下主廚大位,服務過三位法國總統!25歲拿到了「法國最佳工藝技師獎」,成為最年輕的得獎主廚,這個獎的意義遠遠超越米其林評鑑,唯有得過這個獎的主廚,領圍才能繡上象徵法國國旗的紅白藍圖騰,當然在總統府裡替元首做飯,壓力更遠勝一般米其林名廚,透過法國24頻道的鏡頭,一起來了解這個特殊的工作!

2017/04/13|國際

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