許多人在吃藥時都會發現手中的藥丸有各式各樣顏色,好奇為何膠囊、錠片或是藥品要塗上不同色彩,以及添加色素是否會影響健康?對此,營養師李嘉馨就解答,藥品會添加色素是為了遮光與方便民眾區分,其色素劑量都在合法範圍內。李嘉馨在臉書粉專「」發文指出,常常會遇到有民眾在問,膠囊、錠片或藥品不是在吃保健、吃健康的嗎,怎麼還弄那麼多顏色,加了那麼多色素?