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朝桂港式飲茶
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添好運進軍信義區 百貨吸客搶「順便」商機
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201412/20141215205010997.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 知名米其林一星港點，添好運，週三即將進駐信義區百貨，裝潢規模都比照站前店，但會推出港台唯一的主廚推薦，信義百貨希望透過添好運，能多帶點人潮，還有提高周邊專櫃提袋率。添好運強勢進駐，似乎也將扭轉北市港點板塊，光東區就有京星、糖朝等四家老牌港點聚集，現在添好運卡位台北車站和信義區，要和對手爭版圖。 <br /> <br /> 記者陳乙杉：「米其林港點即將在百貨公司進駐：，而且相當的神秘，到現在都在加緊趕工中。」 <br /> <br /> 工作人員：「等一下喔。」 <br /> <br /> 工作人員進進出出忙不停，知名港點添好運，週三即將在信義區百貨b2開幕，外頭先拉起大布條，只透露占地100坪136個座位，一切比照北車站前店的規模。 <br /> <br /> 工作人員：「25桌的甜點可以上了。」 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201412/20141215205124926.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 添好運在台北車站早就颳起排隊風潮，店家強調首間百貨店面，會推出港台唯一的主廚推薦餐點，讓想吃正統港式飲茶的饕客，轉移到信義區品嘗，添好運似乎想讓傳統的港點區板塊挪移。 <br /> <br /> 燒鴨淋醬汁，或是炒蝦還有必吃的叉燒酥，東區老牌京星，非用餐時間人潮同樣滿滿滿，生意不受影響。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201412/20141215205112270.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 消費者：「另外一家就是要排隊，覺得很麻煩，吃個東西還要排隊，就我想趕快吃，坐捷運坐到敦化這邊，明曜百貨上來這邊就到了。」 <br /> <br /> 考量交通方便性，光是東區這頭有兩間京星，對頭又有一間糖朝，用捷運路線圖來看，光是忠孝敦化，就聚集了京星唐朝朝桂紅勘四大知名港點店，添好運進駐北車和市政府站，左右夾攻，但磁吸效應現在還不明顯。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/brave80912@tvbs.com.tw/201412/20141215205132540.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 京星港式飲茶襄理熊亞文：「因為我們價位在東區，是以中價位或中低價位為主，其實我們已經幫消費者，做消費的區隔了，所以對我們的影響還好。」 <br /> <br /> 連鎖京星不擔心業績受影響，但信義區百貨找來添好運加持，除了盼望港點板塊搬風，也希望民眾吃完添好運，還能一旁多帶專櫃伴手禮，增添業績。 <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/IB65GmTN_us" width="640"></iframe> <br /> <br /> </body> </html>
飲茶競爭激烈！ 東區600公尺5餐廳
米其林等級的港式飲茶進軍台灣，看好台灣人的市場接受度，因為港式飲茶在台灣真的很受歡迎，年齡層大小通吃，台北東區甚至有飲茶一條街，短短600公尺開了5家餐廳，其中3家還是24小時營業，而新餐廳加入戰局，也讓競爭激烈的市場更白熱化。</p>
開20餘年恐熄燈 東區「朝桂」店面13億求售
在東區開業超過20年的朝桂港式飲茶，業者登報求售，從一樓到地下室超過4百坪的空間，開價13億，等於每坪快要320萬，很多員工也是見報當天才知道消息，很錯愕也很不捨，但業者表示，不排除餐廳尋找其他據點繼續營業，但一切都還是未知數。
東區回憶 「京星P2店」將吹熄燈號！饕客嘆：可惜
東區老回憶！總營業24小時的「京星」港式飲茶P2店公告，他們將在3月底，因為租約到期而吹熄燈號。不少老饕聽到消息趕快再去吃，業者強調，P1店還是正常營業，也會再找新的地址開回P2店，專家分析，東區人潮確實不如以往多，商圈移轉，也讓老餐廳移點。
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