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日韓料理店
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石鍋拌飯陸列省級文化遺產 南韓外長：扭曲歷史
韓式料理石鍋拌飯，最近引起中韓兩國爭論。因為韓國網友發現，中國大陸已經將石鍋拌飯列入了省籍文化遺產，百度上也改成大陸朝鮮族的美食，對此，南韓外長抨擊這是扭曲歷史。
FOCUS／日本形同「十一豐收季」 大陸客狂掃貨
▲(圖：達志影像／路透社／版權所有，禁止轉載)
辣椒螃蟹、咖哩魚頭 正宗馬國菜吸台客
雖然近日韓國、日本料理店一家接著一家開，但今年5月份新開的這家馬來西亞連鎖餐廳人氣也很高，相隔不到半年，就開出第2家分店，選擇進駐餐飲百貨一級戰區，已在10月21日正式開幕，並為新分店推出獨家的星馬經典新菜，像是辣椒螃蟹、咖哩魚頭鍋、峇拉煎四季豆等，讓饕客有更多元的選擇。
林口食戰！ Outlet「獨家餐」PK百貨「帶著吃」
林口的Outlet商城正式開幕，主打許多獨家日韓美食進駐，有些已經在台北開店的餐廳，更是到這裡打造二代店區隔市場，而鄰近的林口連鎖百貨，同樣也是打出5成餐飲品牌首次到林口展店，因為連結林口長庚和機場捷運，則是以方便外帶當賣點！
台灣「哈日韓」 日式豬排店混搭賣辣醬鍋
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201501/20150117194737150.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 台灣人從流行趨勢，到飲食習慣都「哈韓又哈日」，有日式豬排店創意料理，打造韓式辣醬鍋，民眾吃豬排還可以喝到辣醬豆腐湯！甚至有餐廳同時賣日本和韓國料理，就有民眾相約一群人吃飯，但其中有日本人、有泰國人，最後選這裡相聚， 想吃清淡一點或是酸辣味，日韓合併，通通有！ <br /> <br /> <br /> 紅色湯頭搭配豆腐和蒜苗，這一鍋看起來像韓式辣鍋，不過上頭放上整塊日式炸豬排變得很不一樣，日式豬排店，創意料理，不只是吃炸好的里肌豬，還要配上韓國辣醬味，民眾：「很道地的韓國味道，可能是酸酸，辣辣的，可是日本風味講究的，是比較甘甜風味，所以它融合了以後，你會覺得會給你不一樣的組合。」 <br /> <br /> 吃豬排也能喝暖呼呼辣醬湯，日韓合併比起單吃炸豬排，多了一味，另一家餐廳，師傅忙著張羅生魚片，日韓餐廳料理長：「綜合生魚片。」 <br /> <br /> 別以為這裡是日本料理店，因為同時還可以點「韓國菜」韓式烤肉、辣炒年糕，還有泡菜、海帶絲等等，這一家餐廳能讓你同時吃到日本和韓國味，民眾：「如果想要吃韓國菜的話，可以順便吃到日式的菜，如果喜歡吃日本菜，也可以順便（韓國菜）。」 <br /> <br /> 一口日式烤魚配一口韓鍋拌飯，這一桌有日本、菲律賓和泰國人，相約吃飯就算口味不同，也能同桌歡聚，業者說日韓菜單合併，幾乎有9成客人點菜時，2國菜都點，台灣人從流行到飲食不只哈日也要追韓，有業者搶先機，日韓合併，不只食物多元，客人也更多元。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201501/20150117194733310.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201501/20150117194824579.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201501/20150117194820586.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/qgzAXMjmc7o" width="640"></iframe> <br /> <br /> </body> </html>
冒險挑戰味蕾！ 台灣「麻辣鍋」吸國際客
台灣人愛吃麻辣鍋，就連港星藝人來到台灣也都會喀上一鍋，專家分析「麻辣心理學」，麻痺神經的瞬間能讓你遠離塵囂，從先民到現在就有「冒險精神」，又麻又辣的感覺能滿足這種挑戰慾望，台灣麻辣鍋遠近馳名，火鍋更是不得了，連鎖咖啡店或是牛排店都要跨足搶食，根據統計，全台連鎖品牌餐廳，火鍋店高居龍頭，全台共有56個品牌、981家店，如果加上非連鎖品牌，預估共超過四千家火鍋店，叫台灣「火鍋王國」一點也不為過。</p>
「我沒錢」韓籍老闆欠薪、貨款 恐逃回國
新北市中和有一家日韓料理店，是韓國籍老闆開的，不過去年底因為生意不好歇業，現在卻有員工跳出來，他們最後一個月的薪水，已經被欠了4個月，不管怎麼追討，老闆都說沒錢，而且疑似想逃回韓國，對此律師指出，如果沒有達到大量解僱、欠薪超過300萬，很難限制她出境，辛苦錢恐怕難以討回。
5百公尺有8家！東區這條街 日韓燒肉店都有
台北市東區正在衰退，人潮變少，不少店紛紛撤出，其中包含一家經營30年的韓式料理老店，最近也公告，只營業到年底，不過對照有一條街，因為都是烤肉店，不管日式韓式吃到飽或單點都有，群聚效應也集中客群和消費力。
沒練球改宵夜 南韓球員挑家鄉味
這次的亞錦賽，因為攸關北京奧運的參賽權，日韓2隊都不敢大意，為了讓選手能無後顧之憂，2隊的教練連吃的方面也斤斤計較，特別去找所謂的家鄉料理，像是昨天抵達的南韓隊取消了練球行程，跑去品嚐道地韓式料理。</p>
「每條街都有人賣」 火鍋餐廳台客最愛
在台灣開餐廳，賣什麼最容易賺到錢呢？答案就是火鍋店，因為根據統計，台灣的連鎖餐廳裡頭以「火鍋類」最多，總共超過900家店，而這還不包含個體戶，家數比第2名的「日韓料理」還多出1.5倍，數量之多，被戲稱「台灣每條街都看得見火鍋店」，不論是大鍋、小鍋、個人鍋、麻辣、酸菜或者臭臭鍋，只要您想得到的，幾乎都有人賣，如果說台灣是個「火鍋島」，真的一點都不為過。</p>
拼了！百貨雙11餐飲下殺 咖哩飯、辣炒年糕只要14元
雙11檔期強碰百貨週年慶，百貨業者也紛紛祭出強檔優惠應戰，微風北車店明（11）日起至11月25日，連續15天推出美食餐飲銅板價、買1送1優惠，包含原價128元的鮭魚卵茶碗蒸，11月13日特價25元，限量20個，11月18日和11月19日分別都有辣炒年糕，咖喱飯特價14元促銷，各限量20組，且百貨會員持台鐵、高鐵當日票根，還可兌換50元餐飲抵用券。