日本美食人氣不敗,百貨公司接連舉辦日系美食展,有業者請來常常在旅遊綜合頻道出現的,日本壽司和天婦羅的重量級名店來台灣快閃,另一家業者則是請來,製造話題性。
詔安客家文化節即將登場,雲林縣政府文化處今天表示,今年以「火龍迎客庄」開場,從10月1日至28日展開中秋節與四個週末假期八項系列活動,帶引民眾賞遊崙背、二崙、西螺。
為期4天的台灣美食展,拚票房!今年不只砸重金請來對岸的「廚藝功夫名人」大秀絕技,在夜市小吃區,更是打出「攤攤有試吃」,不過試吃品的份量,似乎遠遜於百貨超市,讓不少民眾失望,畢竟逛展人次動輒一天2、3萬,成本考量,試吃品,不得不「省著給」。</p>
日圓這一波下來已經貶值超過10%,百貨公司推出的北海道美食展共10天,破天荒推出特價品每日一物,像是年輪蛋糕指定日期最多打到5折優惠,一大早湧進不少民眾搶排隊,甚至還把展出時間提早到農曆年前,就是想趁著過年前,民眾有買零嘴的需求,大賺過年財。</p>
台灣民眾對於日本甜點的接受度,普遍比較高,初步估計,日本甜點在台灣市場,一年產值超過10億元,不少品牌進攻台灣,號稱連日本天皇也愛的點心捲,還直接來台設廠,就連得過甜點大賞的師傅,也直接派駐台灣;另外,百貨美食展也走日系風,把日本點心搬進百貨,期間限定販售,預估不到2個禮拜,營業額上看5千5百萬。</p>