日本美食人氣不敗,百貨公司接連舉辦日系美食展,有業者請來常常在旅遊綜合頻道出現的,日本壽司和天婦羅的重量級名店來台灣快閃,另一家業者則是請來,製造話題性。
不到五分鐘的時間,人潮排得滿滿滿,一路從巷弄延伸到街道上,日本人氣壽司之王,人氣超乎想像,百貨業者把重量級名店請進美食展,讓饕客能在台灣大飽口福。
第二代掌門人今田洋輔,被譽為日本壽司之父,大師級職人,也將來台現場料理,另一家官方晚宴級的精緻日式料理,也趁美食展首次跨入台灣,兩大名店進駐信義百貨參展,日本美食不敗,除了熟食名店,伴手禮也是塊商機大餅。
日籍廚師,親自坐鎮料理經典鐵道風味姬路便當,百貨業者集結輕食茶食,還有日式經典大福甜點,各縣市的知名禮盒進駐展區,搶攻伴手禮市場,美食展跟著周年慶一起開跑,讓日本美食的人氣助攻,拉抬話題。
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