普發現金再升級！農產好禮樂開心

全民普發現金一萬元已經開始領取，為鼓勵國人支持國產農漁產品，農業部特別推出「普發現金再升級，農產好禮樂開心！」行銷活動，自即日起至年底，串聯「臺灣農產嘉年華」、「買魚去」、「農良直賣所」、「農村好物網」等農業四大網購平臺，推出多元促銷活動，放大普發現金的價值，歡迎民眾踴躍選購國產優質農漁產品及伴手禮，對農漁民做出最直接的支持。

台灣漁業精緻化　20項水產精品獲獎「漁你共享」

全球海洋資源邁向永續發展，台灣漁業積極轉型升級，從傳統漁獲走向精緻化發展，第11屆水產精品頒獎典禮今（27）日在華山文創園區中4A館熱鬧登場，今年以「拾一珍饌　漁你共享」為理念，象徵透過11屆累積的用心，將來自台灣各地的珍貴海味，化作一道道精緻饗宴，與全民共享美味與永續的價值。漁業署期待透過水產精品頒獎，激勵業者持續開發精緻優質水產品與開拓國內外市場，增加漁業產值與能見度。

吃黃瓜能減肥？專家曝「最佳進食時間」　每天別超過100克

黃瓜產季到了！黃瓜分為大黃瓜和小黃瓜，越到夏季越是瓜果盛產的時候，不論是熱炒、涼拌或是煮湯都很適合。黃瓜是綠色的，為什麼叫黃瓜？小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎？專家釋疑，並教授如何挑選、做出好吃的黃瓜料理。

快吃瓜！專家揭「1時間」吃黃瓜最瘦　每天最多不超過100克

黃瓜產季到了！黃瓜分為大黃瓜和小黃瓜，越到夏季越是瓜果盛產的時候，不論是熱炒、涼拌或是煮湯都很適合。黃瓜是綠色的，為什麼叫黃瓜？小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎？專家釋疑，並教授如何挑選、做出好吃的黃瓜料理。

台中人2個月被騙22億！大聲公、布條奇招阻詐　唱歌還有警喊卡

詐騙招數百百種，手法也日新月異，民眾防不勝防，內政部警政署「165打詐儀錶板」數據顯示，台中人一月財損為14億6992萬，2月為7億8558萬，金額令人嘆為觀止，對此，台中市各分局也運用創意出招阻詐，除了在垃圾車貼紅布條、用大聲公宣導外，第四分局也製作萬年後盾打詐宣導小物，另第六分局則是由分局長周俊銘親自出馬，在各大酒店、KTV播影片阻詐，且不能快轉喊卡。

「韓流」來襲！超人氣美食報你知　一次網羅十大傳統特色

近幾年「韓流」大舉進攻台灣，不僅影劇、美妝等層面深受韓國文化影響，許多韓味美食，像辣炒年糕、泡菜等也擄獲眾多台灣人的味蕾。今天透過輿情分析系統，統計整理出十大人氣韓國美食，除了泡菜擁有超高網路討論度以外，你有猜到還有哪些料理上榜嗎？No.10 韓國烤腸韓國女團MAMAMOO的華莎出演韓綜《我獨自生活》，一個人大啖烤腸挑起大家的食慾，不只那間烤腸店大排長龍，各地烤腸店生意都超好，究竟什麼是韓國烤腸？韓國烤腸主要由牛或豬的腸子填充各種食材製成，常見填充物包括蔥和切碎的蔬菜。烤腸通常會切片放在烤盤上，加上辣椒醬或是鹽來食用，搭配燒啤，是道地的韓式吃法。有網友IG分享豬烤腸食記，她表示本來就很喜歡豬大腸，吃起來真的大滿足，建議烤腸搭配生菜、烤洋蔥、蒜片和泡菜共同食用。有人留言回覆，「感覺超美味」、「超愛韓式料理看了就流口水」。 

網路申請試用套組 在家就能輕鬆保養抗老

面對熟齡人生，想要打敗歲月摧殘，女性們除了積極做好保養，對生活也要充滿熱情與活力，才能讓自己看起來比別人年輕一點！

母親節獻禮 用日式保養品寵愛媽咪

最強碗粿爭霸賽開跑 冠軍20萬元獎金號召全國好手挑戰

農糧署「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」活動開跑囉!廣邀全臺各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米或米穀粉」為主原料，融入地方農特產品，賦予傳統米食新風貌，開發健康美味、符合消費需求之最強碗粿，將傳統米食塑造成新世代國民美食，參賽冠軍獎金高達20萬元，並有機會與知名連鎖便利超商合作，提升品牌知名度，自即日起至107年8月22日截止報名，歡迎全國好手踴躍挑戰，齊力催生臺灣第一碗-最強碗粿!產銷履歷米及在地食材入料夯 重塑傳統米食新價值農糧署表示，為推動碗粿為國民美食，本次辦理之「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」，凡是具有合法稅籍登記及公司(或商業、工廠)登記，具實體銷售店面織業者皆可參加，參賽者需運用國內產製之稻米或米穀粉為主原料，所製作之碗粿粿體含米量需達90％以上(以乾重計，不含粿體水分及香菇、肉絲等配料)，經分區初賽評選出24組參賽者進入全國賽，並於10月24日在臺北開南商工舉行全國賽，全國賽入圍者需使用農糧署提供之產銷履歷米(或米穀粉)現場製作碗粿，爭奪全國最強碗粿殊榮，農糧署後續將協助冠軍碗粿店家與便利超商通路業者合作，共同推出全臺地一碗-產銷履歷冠軍碗粿，將冠軍碗粿與消費端連結，成為新一代國民美食，以拉抬冠軍碗粿之曝光度與知名度。農糧署指出，本次競賽評審由知名美食作家王浩一老師、超級美食家王瑞瑤老師、型男大主廚吳秉承師傅、料理達人蔡季芳老師及小吃界教母莊寶華老師等各界重量級代表擔任。本次競賽評分重點聚焦在國產食材運用、在地特色及碗粿之外觀、風味及組織質地等，競賽總獎金高達60萬元，分別為冠軍獎金20萬元、亞軍獎金15萬元、季軍獎金10萬元及優選3名獎金5萬元，高額獎金強力徵召全臺碗粿達人來PK。即日起至8月22日報名截止，歡迎業界好手踴躍挑戰農糧署表示，「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」自即日起至8月22日止接受報名，希望透過各路高手高超技藝，將「碗粿」這個在臺灣處處可見的庶民小吃，搭配各地農特產品及產銷履歷米，重新賦予米食新價值，提供國人更健康美味且便利即食的米食新選擇，活動詳情請上本署全球資訊網(http://www.afa.gov.tw/)首頁/最新消息/項下查詢下載，歡迎各界好手踴躍報名參賽！

台南知名老店未參賽　最強碗粿拱手讓高雄

碗粿是台灣非常普遍的古早味小吃，農糧署舉辦「台灣第一碗！最強碗粿的比賽」，結果由來自高雄鳳山的富山碗粿，從全台57家參賽者中脫穎而出，奪得最強碗粿的稱號，預計明年會在超商上架，讓民眾不用跑到高雄就吃的到。

挑水果看品牌、產銷證明　添品質保證

要維持身體健康，除了規律運動之外，飲食也要多吃蔬果，不過水果要怎麼挑呢？專家建議可以參考品牌或產地履歷的水果，為品質增添保證，另外也可以把握水果後熟作用，像是木瓜、哈密瓜跟奇異果可以放一放再吃，會比較甜。

〈獨家〉觀烤聞嚐過4關 　TVBS直擊烏金

台灣烏魚子成了名符其實的「烏金」，在日本、大陸搶貨抬價帶動下，今年平均上漲1到2成，外銷金額至少增加1千萬，而1片5兩重的烏魚子，怎麼從1200元，翻漲5倍喊價6千元，飆價關鍵，TVBS鏡頭帶您一探「大優質烏魚子」的評選過程，看看烏魚子怎麼征服評審的挑剔味蕾。</p>

〈獨家〉「259元佛跳牆　讚！」　美食家：賣場最優

一客要價8千多元的五星級飯店佛跳牆年菜，被美食家踢爆，食材偷工減料，水準甚至不如路邊攤；現在達人轉個彎，教民眾荷包省錢，也能享受美味，因為經過評鑑，最值得推薦，又貨真價實的，其實是大賣場賣的冷凍年菜佛跳牆，一客300元有找，味道不輸大飯店，吃了會讓你感動。</p>

警察也倒會！女警官負債近千萬

警察組互助會也有可能倒會「落跑」！台中縣一名女警官，連續被五名警察同事倒會，再加上921震垮房屋，負債2000萬，為了還債，賣掉透天厝，再組互助會咬牙還錢，只希望別再被倒會了。</p>

單日業績破百萬！麻豆農會「開直播」拚人氣

農遊券開放民眾到農會使用，也讓各地區農會增加買氣，屏東就有地方媽媽一口氣帶5張農遊券買了一整車物資，超開心，台南麻豆農會則轉型成超市還開直播，找來料理達人教做菜，不但點閱率破16萬，還在假日一天內創下百萬的銷售業績。

為賣石斑魚拼了！漁業署請阿芳老師站台　示範夏季料理

大陸上月以驗出藥品為由，暫停台灣石斑魚輸入，外銷市場大受影響，農委會多次呼籲全民多吃石斑，除了企業認購外，國防部也已採購石斑魚1548公斤，國軍幫吃滯銷石斑魚，農委會主委陳吉仲更說出「少吃鮭魚救石斑」，引起討論。漁業署於2022台北國際夏季旅展設置「漁村慢時光」特色展區，今（15）日邀請料理達人蔡季芳（阿芳）與漁業署署長張致盛現場示範製作夏季石斑料理。