鹹甜美食正在東京掀起新潮流，噴汁的雞腿肉配鬆餅，淋上楓糖，美味再升級，還有一款控肉馬芬，用的還是台灣進口的五香粉，另外法式吐司也有新吃法，搭配紅酒燉牛肉，口味大膽又顛覆。
花蓮最近出現一個奇特現象，許多店家只用窗戶當起門面做生意。不少店家為了節省成本，把牆壁上的窗戶當成店面，雖然沒辦法讓人內用，但光靠網路行銷就打響名號，上門的都是觀光客，開店幾個月，就是省去數十萬的裝潢、人事開銷，奇特窗戶經營模式，營收一點也不遜色，因為講求快速方便，加上小店也有得來速的便利，讓客源出乎預期的好。
