每到金風送爽之時,意味著品蟹佳期到來。福容台北一館由蔡長庚行政主廚所領軍的廚藝團隊遵循時節、應季賞味,率中餐廳與日式料理兩廳匠心演繹【旬蟹知秋 秋蟹季】季節限定,自10月1日起至11月30日止,「福粵樓 港式飲茶」推出「蔥薑奶焗萬里蟹」、「醬爆蟹年糕」每道NT$880起,以新北萬里蟹之「三點蟹」以及國人喜愛的紅蟳特色料理;「順園 日式料理」以日本帝王蟹為主角,匯集頂級海陸食材鱈場蟹、圓龍鱈、A5宮崎和牛打造「秋蟹套餐」每套NT$2,500起,以蟹入饌為喜愛品蟹嚐鮮之民眾增添秋日芬芳。
座落於北海岸的「龜吼漁夫市集」及「富基魚市」以在地船家自產自銷新鮮魚貨聞名,每逢假日遊客絡繹不絕,隨著萬里蟹產季到來,兩魚市熱情推出國慶日系列促銷活動,10月10日到龜吼漁夫市集,消費滿額1,010隻萬里蟹讓你免費帶回家;10月9日到11日到富基魚市,生鮮區單筆消費滿2,000元,或至乾貨區單筆消費滿1,000元,即可參加摸彩,價值3,000元的海鮮禮盒有機會宅配到你家,歡迎民眾闔家到龜吼、富基魚市享用海鮮慶雙十。
又到吃蟹的季節,新北市今天舉辦品牌9週年產季起跑活動,結果旅遊及餐飲名店推出「蟹島海風9吧!」系列活動,要讓民眾玩得起勁、吃得過癮。
民進黨新北市長參選人蘇貞昌,說萬里蟹是他當縣長推動的政績。新北市政府馬上回擊,說萬里蟹是朱立倫在101年創立的品牌,怎麼會是蘇貞昌推的?蘇貞昌今天補充說明,他說萬里有蟹,已經有100多年,是他推動週邊活動才帶動吃蟹的風潮。
年底大選將近,民進黨新北市長參選人蘇貞昌強打政績牌,上月31日拜訪萬里區漁會時,提及他在縣長任內致力推廣「萬里蟹」品牌,隨後即遭新北市府發新聞稿怒嗆「搶政績」,意外引燃戰火。對此,蘇貞昌今(1日)受訪時表示,做事不應分黨派、更不該抹煞前人努力,同時回批新北市長朱立倫「違背行政中立」。
一般人看到帝王蟹都會想到北海道,大閘蟹就想到大陸陽澄湖,靠著在地食材打出名號,為了不讓外來蟹專美於前,新北市府也算如法泡製,要把每年供應全台8成螃蟹量,也是台灣捕蟹漁業主力的萬里區,塑造成品牌,推出萬里蟹,打出知名度,讓遊客知道來台灣,就是要吃螃蟹。</p>