中秋佳節過後,家家戶戶總會剩下不少柚子皮、文旦皮,這些看似無用的果皮其實暗藏清潔妙用。家事達人陳映如分享一個超簡單的文旦皮清潔法,只需4個步驟就能讓微波爐煥然一新,完全不需使用任何清潔劑。此外,家電廠商也在提供2種微波爐清潔方法,輕鬆維持廚房電器潔淨。
雲林一名80多歲獨眼老農,46年老欉文旦,沒有做好病蟲防治,被紅蜘蛛咬過,果皮變成褐色,雖然果肉一樣甜,但是賣相差滯銷,姪女來幫忙,降價求售。從1斤100降到50到70,其他柚農說,老欉文旦品質好的,甜度11度,就能賣到破百。
苗栗縣議長鍾東錦,自行宣布參選,今天還找來最美民代,竹南鎮代陳怡樺,擔任發言人,她戴起文旦皮亮相,促銷西湖文旦。但是最美發言人被問的第一個問題,是前男友林智堅,因為論文風波退選,有何看法。
防老抗氧化又有新法寶,成大生命科學教授,以麻豆紅文旦做研究,她發現,紅文旦汁、果肉甚至是冷凍乾燥物,都是很好的抗氧化物質來源,清除自由基的能力,就跟天然抗氧化劑一樣,這項研究成果,已被刊登在國際農業期刊上。</p>
中秋假期來臨,月餅文旦也紛紛出籠,特別是近來花蓮文旦因為價美物廉,廣受消費者青睞,與麻豆文旦幾乎成了民眾的最愛。而為了替文旦促銷,業者還絞盡心思,讓文旦不僅能吃,還能玩。</p>