強烈大陸冷氣團發威,各地降溫明顯,這種天氣窩在家吃火鍋最舒服,就有內行網友大推全聯1款人氣火鍋湯底,吃起來很清爽又療癒,而且近期正推出特價打折。貼文一出,引起許多網友搶購。
臭臭鍋一般都是放進臭豆腐、鴨血,不過高雄市這間臭臭鍋,卻是用番茄當作湯底,老闆先把番茄蒸爛,用果汁機打碎,再放入佐料,把番茄泥放進湯底,口感清爽不油膩,深獲客人喜歡。</p>
夏天的水果荔枝加到牛肉麵的湯底裡會是什麼滋味呢?彰化有一間牛肉麵店,湯底竟然加入荔枝熬煮,聽起來很突兀,但生意很不錯,老闆娘說,秘訣就是和荔枝殼一起熬煮,湯頭會變得清爽鮮甜,她希望荔枝牛肉麵的滋味能讓更多人都吃到。</p>