在物價持續攀升的時代,南部餐飲業者反其道而行,屏東一間牛排店全面調降排餐價格,最高降幅達100元,高雄則有炸雞店推出下午茶吃到飽優惠,學生價不到300元即可暢享炸雞、鍋燒意麵及炒泡麵,業者以薄利多銷策略吸引顧客上門。
今(24)日是平安夜,出門聚會用餐,想要吃不胖可以把握以下幾點選餐原則。營養師李宜樺整理出一張耶誕不胖攻略,從主餐到飲料選擇,餐點和熱量表逐一比對,以牛排來說牛小排的熱量爆高,8盎司就有737大卡,若是選肋眼或板腱熱量不到一半。
母親節將至,許多人已經安排在當天來上一頓儀式感滿滿的排餐。營養師高敏敏示警,無論是家人聚餐還是慶祝節日,排餐的氛圍感都拉滿,但是在這之中也是藏有大學問,小心吃的不是儀式感,而是滿滿的負擔!
暑假即將到來,不少日本知名餐廳也搭上商機來台拓展版圖,像是有業者推出宛如火山造型的鮮奶油塔鬆餅,還有日本豬排餐廳把三明治和漢堡做成迷你版要搶女性顧客味蕾,以及伴手禮業者也來台開快閃店試水溫。
夏天沒胃口又想補充能量,現在上班族群風靡一種「暖沙拉」,顧名思義,就是底盤擺上羅美、紫菜等新鮮生菜,再蓋上現煎的菲力牛排,淋上奇異果混蘋果丁的特調醬汁,酸甜口感立刻化解油膩,更讓成天坐在辦公室的老饕愛不釋手,這樣的特餐,竟然熱量只有6百卡左右,到底怎麼辦到的,今天帶您來嘗鮮。</p>
家長帶小朋友到速食店或餐廳,幾乎都會點1份「兒童餐」,但現在康健雜誌公布,市售13家連鎖餐廳販售兒童餐,發現熱量破千,像是知名餐廳販售「照燒豚排餐」,孩童吃光光熱量高達1745大卡,關鍵就在於成人1天建議熱量攝取為2千大卡,兒童則是1400大卡,但現在許多兒童餐光是吃一餐熱量就超標。</p>