氣候變遷不只帶來高溫與極端氣候，連我們每天吃的米飯，也面臨隱憂。中醫師黃獻銘提醒，研究指出，隨著全球暖化，稻米中的砷含量恐愈來愈高，如果不注意煮法，吃進體內的砷恐怕比吃過的米還多。
醫師劉博仁日前在節目提醒民眾，使用有刮痕的不沾鍋可能導致健康問題。他分享，一名不吃外食的男子罹患腎臟癌及膀胱癌，進一步追查發現，竟然是廚房鍋具使用上出了問題。劉博仁在節目中表示，重金屬汙染除了較為人所知的汞、鉛、砷外，還有一項近年越來越被注意到的「鐵氟龍」，鐵氟龍使用範圍很廣，廚房中常見的不沾鍋裡面的全氟化合物就是它。
國民健康署今（10）日公布2021年癌症登記報告，新發生癌症人數為12萬1762人，較前一年減少217人，年齡中位數是64歲，平均每4分19秒就有1人罹癌。10大癌症排行榜，連續15年高居首位的大腸癌，被肺癌擠下，每年超過9000人死於肺癌。國健署提醒，肺癌初期通常徵兆不明顯，有7個症狀其實是肺部在求救，若及早發現就能把握黃金治療時期搶命。
