沙拉油事件食安風暴擴大!中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標,全台20縣市共881校、還有多家知名連鎖餐飲鬍鬚張、鼎泰豐、胖老爹、晶華員工餐廳、路易莎、老協珍與貴族世家等食品巨頭驚傳中鏢。本文完整收錄泰山、福壽、福懋等18項受汙染油品批號對照表,一文速解南僑如何揪出工廠高溫精煉脫臭裂解內幕、以及毒沙拉油全額退費流程。
日前中聯油脂供應的大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超過法規標準,導致下游食品大廠愛之味受到波及。愛之味今(16日)發布聲明指出其「珍保玉筍」及「素食沙茶醬」共2項產品因使用相關原料,現已啟動下架及回收作業,並公布消費者退換貨及退款機制。公司強調原料問題來自上游供應商,未來將配合主管機關並加強食品安全管理。