王品集團因內部營運調整，宣布旗下火鍋品牌「尬鍋」位於高雄裕誠商圈的富民店只營業至8月31日！該店自去年8月開幕，主打台式湯頭火鍋，受到當地年輕族群青睞。同期，輕井澤集團旗下「拾七石頭火鍋」全台3家分店只營業到8月31日，令不少消費者感到遺憾。
知名餐飲品牌輕井澤集團，號稱台中火鍋界扛霸子，旗下也有茶六燒肉、太初麵食、湯棧鍋物等品牌，不過在台中與高雄有三間據點「拾七石頭火鍋」，今（31）日突然宣布，因「營運考量」，台中永春店、台中昌平店與高雄中山店將營業至8月31日。
台中市深具知名度的「輕井澤鍋物」主打平價鍋物與壽喜燒，在台南市、高雄市都有分店，也培養出一票顧客。然而近來業者突然宣布，高雄博愛店只開到明（2022）年1月9日，代表高雄暫時沒有輕井澤，停業消息公布後，饕客直呼不捨，「之後要吃要跑台南了」！
