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東京豐洲市場黑鮪魚新年首拍 破2億日圓成交創史上次高

東京豐洲市場黑鮪魚新年首拍 破2億日圓成交創史上次高

日本東京豐洲市場今天(5日)早晨依慣例舉行2025年「初競」(新年首度拍賣),來自青森縣大間漁港的276公斤重黑鮪魚以2億700萬日圓(約台幣4336萬元)結標,一舉創下歷史第二的輝煌紀錄。據《NHK》報導,豐洲市場於清晨5點展開競標,來自全日本或海外各港口的冷凍鮪魚及生鮮漁獲,一字排開擺放在市場內的批發區,隨著拍賣人員活力充沛的叫賣聲,一條接一條的巨大黑鮪魚相繼售出。其中,從青森縣大間海域捕撈的黑鮪魚以2億700萬日圓成交,創下初競史上第二高價碼,由旗下掌握數個餐飲品牌的小野寺控股,與山幸水產批發商聯手標下,這兩家公司已連續5年用最高價標到黑鮪魚,不過今年金額已遠遠超越去年的1億1424萬日圓(約台幣2280萬元)。

2025/01/05|國際

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