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植物性健康飲食
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泰住持涉詐財還「寺廟開戰」人妻 醫揭吃素性慾迷思
泰國「佛陀沙旺寺」66歲住持帕瓦奇拉揚，因涉嫌侵吞高達新台幣8800萬元寺廟資金及與47歲女子彭雅薇在禪房內發生性關係，10日清晨遭警方逮捕。事件因監視器畫面在社群平台Threads上流傳，引發廣大關注。泌尿科醫師顧芳瑜在底下留言，針對「吃素與性慾、勃起功能」等迷思發表專業見解，表示「是吃素，不是吃素人」，吸引網友熱烈討論。
買魚油前先等等！食物補充最有效 醫點名5族群更需Omega-3
魚油含有豐富的Omega-3，很多人會補充魚油保健品，但是買魚油前請先等等，看專家怎麼說。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘表示，Omega-3並非單純的營養補充品，而是深入細胞膜層級進行分子調節的關鍵物質。它可以透過降低發炎反應、穩定神經系統、調整細胞膜狀態，進而影響心臟、情緒、代謝等多重面向的健康。
中年減肥救星！日本5旬婦半年狂甩7kg 「這招」比少吃更有效
隨著年紀增長，減肥這件事往往變得越來越不順利。許多 40+ 的女性都表示，年輕時少吃幾天、隨便動一動就能瘦，但進入中年後，代謝速度大幅下降，若營養攝取不夠，不只瘦不下來，還會讓身體更疲累、免疫力下降，甚至反而變胖。尤其跨入 50 歲後，體脂更容易堆積、肌肉量自然流失，讓減肥變得更像一場耐力賽。日本一位 58 歲的中年女性千惠子，就曾陷入這樣的惡性循環。她透露自己年輕時是那種「想瘦就能瘦」的體質，但 50 歲後不管怎麼節食都沒有效，甚至因為吃太少、營養不均，健康變差、代謝變低，體重還一路往上飆。直到她決定改變思路，不再「節食」，而是透過「吃對食物」來減重，半年內順利瘦下 7 公斤，身體狀況、精神狀態都變好，也成為她「人生最後一次的減肥法」。
別吃太多！炒菜愛用「1類油」恐罹癌、失智 專家：比糖更可怕
注意！專家提醒吃太多糖、用錯油恐增加疾病風險。家醫科李思賢指出，有專家認為，一款油對代謝疾病的危害「遠超過糖」，攝取過量恐會導致癌症或失智症。
比糖更恐怖！炒菜「愛用這種油」恐害罹癌、糖尿病、黃斑部病變
用錯油，小心傷害粒線體，提升糖尿病風險！醫師表示，大家愛用的大豆油、葵花籽油等，都是富含Omega-6的種子油，過量的Omega-6脂肪酸會害身體發炎，建議盡量選擇少油的健康餐點，降低攝取。
靠「1動物罐頭」維持身材！濱崎步體脂僅15％ 專家曝危險性
46歲的日本流行天后濱崎步，身材和顏值宛如停駐在時光裡，近期她宣布即將展開亞洲巡迴演唱會。她曾透露體脂一度低至15％，甚至傳出靠「貓罐頭」瘦身。這樣的減肥方法真的有效嗎？專家分享看法，並且點出中年女性健康減重的關鍵祕訣。濱崎步減肥方式引人注目濱崎步以凍齡的外貌和健康的體態著稱，靠飲食與運動身材維持得宜，甚至曾透露體脂一度低至15％，她表示自己會多喝水排毒、做岩盤浴促進血液循環。據傳她過去曾為了保持體態，試過吃貓罐頭減肥，這種非典型的減肥方式引起廣泛討論。這種方法真的對人體健康有益嗎？目前並未被證實有效。貓罐頭減肥潛藏健康風險吃貓罐頭能不能瘦身？北醫新國民醫院腎臟內科主任鄒居霖表示，減肥的方式有很多，建議民眾選擇吃原型食物、多運動，不建議以吃貓罐頭作為減肥手段。貓罐頭雖然成分相對單純，以瘦肉和綜合維生素為主，但這並不代表適合人類食用。貓罐頭中的一些成分如木天蓼，對貓咪有興奮作用，雖然含量不多，若人類食用，部分人可能會產生焦慮，甚至引發過度興奮。此外，有些來源不明的貓罐頭，衛生標準無法確保，可能含有細菌或其他對人體有害的物質。中年女性如何健康減重？對於中年女性來說，如何健康減重是許多人關心的問題。鄒居霖建議，首先應遵循「熱量赤字」原則，即每日攝取的熱量應比消耗的少。健康的減重速率是每周減少約0.5公斤，這意味著每日需達到約500大卡的熱量赤字。可以透過控制飲食和增加運動來達成這一目標。在飲食方面，可以採用168斷食法、地中海飲食等方式，這些方法都對減重有幫助，地中海飲食中的橄欖油和植物性蛋白質，有益於減少體重、降低心血管風險，並且不會給腎臟帶來額外負擔。此外，運動也是減重的重要部分。剛開始接觸運動的人，建議每日進行如散步或超慢跑等低衝擊的運動，以避免膝蓋損傷。超慢跑能夠有效激活大腿肌群，燃燒熱量，而不會對膝蓋造成過度壓力。女性體脂要多少比較好？濱崎步的體脂只有15％令人驚訝，但這對大多數女性而言並不適合。鄒居霖解釋，對於女性來說，體脂率維持在20％至30％之間較為理想，這有助於保持正常的新陳代謝和內分泌功能。如果體脂率過低，會增加營養不良、內分泌失調、肌少症等健康風險。過度減重會導致礦物質缺乏，甚至出現內分泌失調、肌肉萎縮等問題。過度追求低體脂反而可能損害健康，應保持平衡，並且透過均衡飲食和適當運動來維持健康的體重和體脂率。減重是一個需要科學和耐心的過程，並不是每個減肥方法都適合每個人。中年女性在追求健康體態的同時，不應過度強調體脂率，而應注重整體的健康指標，選擇科學、有效且安全的減重方法。◎ 諮詢專家／鄒居霖主任原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
于美人忙選舉血壓「狂飆180」 營養師推4當季水果緩解
降血壓除了吃藥之外，還可透過哪些降血壓食物，幫助血壓穩定？有沒有快速降血壓方法？近期節目主持人于美人因過於忙碌，血壓狂飆180mmHg，他的兒子表示整個嚇傻了。營養師提供降血壓水果和方法給大家參考。于美人的兒子Max表示，近期于美人忙於選舉，都沒在睡覺，她很像在燃燒自己生命，有一天下午回到家的第一句話是說：「我血壓剛達到180，我需要去床上躺一下。」Max也提醒于美人一定要給自己適當的休息時間。降血壓水果有哪些?想要降血壓，透過飲食也會有幫助，營養師黃千芮分享降血壓水果，水果可以選擇當季，現今農業發展優化改良，許多水果的鉀含量都有提升，因此也可以透過水果多樣化攝取不同的植化素及礦物質，有助於血壓調節。像是現在當季水果就有鳳梨、芭樂、香蕉、小番茄等，就含有豐富的鉀及其他植化素，有助於調節體內的礦物質平衡。
雞蛋好處多！預防肥胖、糖尿病 6種食物降心血管疾病風險
國外最新研究發現，每周吃1～3顆雞蛋，心血管疾病風險降低60％，而每周吃4～7顆雞蛋的人，心血管疾病的風險更降低75％。營養師建議，多吃6類健康食物、少碰4食物，才是預防疾病的最佳方式。
影帝常楓百歲辭世 營養師揭「最佳吃法」抗老又防癌
影帝常楓日前於家中安詳辭世，享嵩壽100歲。從事演藝工作超過70年的他，2019年還以《拂鄉心》，拿下金爵獎最佳男演員獎，成為最高齡影帝。常楓的女兒常青也表示，父親在睡夢中辭世，他生前希望後事一切從簡，因此會遵照父親遺願，公祭僅限親朋好友參加。常楓長壽安詳辭世，寧靜的走完一生，對於現在逐漸高齡的社會而言，能健康安好到老，是不少人年邁後的希望生活。想長壽少病痛，你可以從飲食做起。
黃豆、南瓜、香蕉、柿子 黃色食物增荷爾蒙
荷爾蒙與女性健康，有著密不可分的關系，有中醫師表示，食物是補充荷爾蒙的重要因素，特別是更年期後婦女應多攝取「4大黃色食物」，包括黃豆、南瓜、香蕉、以及柿子等，對促進女性荷爾蒙分泌有很大的幫助，不過營養師則強調，天然的蔬果都有抗氧化劑，均衡飲食不挑吃，才是維持健康的基本原則。</p>